DELISH KITCHEN

簡単こってり味♪

めんつゆマヨチキン

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    316kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパっつくれる副菜「めんつゆマヨチキン」のレシピを紹介します。鶏むね肉は下味をつけて、片栗粉をまぶすことでしっとり食感になります!片栗粉をまぶすことで、たれがからみやすくなるように仕上げています。マヨネーズを加えることで、まろやかな味わいに。おつまみがやお弁当のおかずとしてもおすすめ♪

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆合わせ調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏むね肉を一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうを加えてもみこみ、片栗粉をまぶしてさらにもみこむ。

  2. 2

    容器に☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    ☆の調味料を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    2倍濃縮のめんつゆでも同量で大丈夫ですか?

    A

    大さじ1と1/2から味を見ながら、調整していただければと思います♪

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • DSK

    簡単で美味しいのでリピート決定
  • ずんこ

    味があまり染み込んでなかったので 次はもう少しマヨを増やしてみようと思います‼️
  • もんレシピ

    とっても美味しかったです! めんつゆ感はそこまで強くなくて、マヨネーズとにんにくと合わさることによって新しい味付けになります✨ お肉も柔らかくて食べ応えあり、ご飯が進みます♪
  • レイン

    美味しいです。大当たりでした。

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