簡単こってり味♪
めんつゆマヨチキン
パパっつくれる副菜「めんつゆマヨチキン」のレシピを紹介します。鶏むね肉は下味をつけて、片栗粉をまぶすことでしっとり食感になります！片栗粉をまぶすことで、たれがからみやすくなるように仕上げています。マヨネーズを加えることで、まろやかな味わいに。おつまみがやお弁当のおかずとしてもおすすめ♪
カロリー
316kcal
炭水化物
7.2g
脂質
18g
たんぱく質
27.3g
糖質
7.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏むね肉を一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうを加えてもみこみ、片栗粉をまぶしてさらにもみこむ。
2
容器に☆の調味料を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で焼く。
4
☆の調味料を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
２倍濃縮のめんつゆでも同量で大丈夫ですか？
A大さじ1と1/2から味を見ながら、調整していただければと思います♪
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しいです。大当たりでした。
おこめけん
簡単にできました。むね肉は片栗粉のおかげでしっとり柔らかで、パサパサ感がありません。めんつゆマヨがこってりでご飯がすすみます。とても美味しかったです。もんレシピ
とっても美味しかったです！ めんつゆ感はそこまで強くなくて、マヨネーズとにんにくと合わさることによって新しい味付けになります✨ お肉も柔らかくて食べ応えあり、ご飯が進みます♪りんご
調味料の量をレシピより多めにしました。 それでも味が濃くこってりという感じはなかったですが、お肉が柔らかく味が美味しかったです。
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レイン