DELISH KITCHEN
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ごはんがすすむ♪

鶏肉と里芋の照り煮

冷凍の里芋を使うことで手間な下処理をカット!鶏肉の旨味がたっぷりと里芋にしみ込みます♪今日の晩ご飯にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    457kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ししとうはへたを取る。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。里芋、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

    ポイント

    里芋は冷凍のまま使用しましょう。

  4. 4.

    ししとうを加えて、ふたをして中火で1分煮る。

レビュー

(43件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • みやまり
    冷凍里芋を使うので簡単で美味しかったです。私はししとうは無しで、いろどりにねぎを乗っけます。
  • とらママ
    我が家の煮物定番になってます。家族全員、大好きな料理です。
  • マリリン
    家にある無水鍋で作ってみました。 油揚げを足してみました。 味がしみしみで美味しかったです。
  • こりゃす
    好評でした!鶏肉切るだけで後は煮るだけと作業も少なく簡単です。シシトウが良いアクセント。