ごはんがすすむ♪
鶏肉と里芋の照り煮
調理時間
約20分
カロリー
457kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷凍の里芋を使うことで手間な下処理をカット！鶏肉の旨味がたっぷりと里芋にしみ込みます♪今日の晩ご飯にいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
ししとうはへたを取る。
3
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。里芋、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
ポイント
里芋は冷凍のまま使用しましょう。
4
ししとうを加えて、ふたをして中火で1分煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 冷凍里芋を使うので簡単で美味しかったです。私はししとうは無しで、いろどりにねぎを乗っけます。
みみりん
鶏肉が柔らかくておいしかったです。 いんげんを入れました。とらママ
我が家の煮物定番になってます。家族全員、大好きな料理です。りかはるママ
ししとうが苦手なので、わけぎを使いました。 味はとても良かったです。
もっと見る
みやまり