DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ♪

鶏肉と里芋の照り煮

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    457kcal

  • 費用目安

    400前後

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冷凍の里芋を使うことで手間な下処理をカット!鶏肉の旨味がたっぷりと里芋にしみ込みます♪今日の晩ご飯にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ししとうはへたを取る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。里芋、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

    ポイント

    里芋は冷凍のまま使用しましょう。

  4. 4

    ししとうを加えて、ふたをして中火で1分煮る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みやまり

    冷凍里芋を使うので簡単で美味しかったです。私はししとうは無しで、いろどりにねぎを乗っけます。
  • とらママ

    我が家の煮物定番になってます。家族全員、大好きな料理です。
  • オレオ牛乳

    子どもが小さいのでししとうは無しで。 冷凍ではなく生の里芋を使ったので下ごしらえの手間はかかりましたが、とても美味しくできました。 里芋が大きめだったので煮込む時間は表記より長くしました。少しにんにくチューブも入れると、さらにご飯がすすむ味になります(^^)
  • マリリン

    家にある無水鍋で作ってみました。 油揚げを足してみました。 味がしみしみで美味しかったです。

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