DELISH KITCHEN

ごはんのがすすむ味!

鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    434kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材を切ってタレと絡めて炒めるだけ!香ばしいごまみそだれが具材にからんでごはんによく合います!手軽にガッツリしたものを食べたい時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦に7mm幅に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、縦に7mm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で裏返しながら肉に火が通るまで焼く。

  5. 5

    玉ねぎを加えて焼き色がつくまで炒め、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。ごまみそだれを加えて炒め、全体に絡める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キコ

    簡単なのですが、鶏肉の生焼けが怖かったので、2分ほど蒸し焼きにして正解でした。味は鶏肉やピーマンを大きめに切ると絡まらないので鶏肉は女性のひと口サイズ、ピーマンは細目になるべく切る事がお薦めです。 一晩寝かすと味がしみて美味しい。
  • かるぽぽ

    お味噌の味がしっかりついて とっても美味しかったです。
  • トシ

    鶏肉は苦手なので豚こまを使い、ニンジン、キノコ類も加え、調味料ににんにくを少し入れてみましたが、大変おいしくいただけました。
  • とも

    ピーマンはシャキシャキ食感が残ると尚美味しい。焼肉のタレが隠し味にあっても面白いかも!?

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