DELISH KITCHEN
  1. ごはんのがすすむ味!鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め

ごはんのがすすむ味!

鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め

具材を切ってタレと絡めて炒めるだけ!香ばしいごまみそだれが具材にからんでごはんによく合います!手軽にガッツリしたものを食べたい時にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    434kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦に7mm幅に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、縦に7mm幅に切る。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で裏返しながら肉に火が通るまで焼く。

  5. 5.

    玉ねぎを加えて焼き色がつくまで炒め、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。ごまみそだれを加えて炒め、全体に絡める。

レビュー

(23件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • キコ
    簡単なのですが、鶏肉の生焼けが怖かったので、2分ほど蒸し焼きにして正解でした。味は鶏肉やピーマンを大きめに切ると絡まらないので鶏肉は女性のひと口サイズ、ピーマンは細目になるべく切る事がお薦めです。 一晩寝かすと味がしみて美味しい。
  • かるぽぽ
    お味噌の味がしっかりついて とっても美味しかったです。
  • トシ
    鶏肉は苦手なので豚こまを使い、ニンジン、キノコ類も加え、調味料ににんにくを少し入れてみましたが、大変おいしくいただけました。
  • とも
    ピーマンはシャキシャキ食感が残ると尚美味しい。焼肉のタレが隠し味にあっても面白いかも!?

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