鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め

手順

1. 1

   玉ねぎは縦に7mm幅に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、縦に7mm幅に切る。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で裏返しながら肉に火が通るまで焼く。

5. 5

   玉ねぎを加えて焼き色がつくまで炒め、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。ごまみそだれを加えて炒め、全体に絡める。