ごはんのがすすむ味！
鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め
具材を切ってタレと絡めて炒めるだけ！香ばしいごまみそだれが具材にからんでごはんによく合います！手軽にガッツリしたものを食べたい時にいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
434kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは縦に7mm幅に切る。ピーマンはへたと種を取り除き、縦に7mm幅に切る。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で裏返しながら肉に火が通るまで焼く。
5.
玉ねぎを加えて焼き色がつくまで炒め、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。ごまみそだれを加えて炒め、全体に絡める。
レビュー
(23件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- キコ簡単なのですが、鶏肉の生焼けが怖かったので、2分ほど蒸し焼きにして正解でした。味は鶏肉やピーマンを大きめに切ると絡まらないので鶏肉は女性のひと口サイズ、ピーマンは細目になるべく切る事がお薦めです。 一晩寝かすと味がしみて美味しい。
- かるぽぽお味噌の味がしっかりついて とっても美味しかったです。
- トシ鶏肉は苦手なので豚こまを使い、ニンジン、キノコ類も加え、調味料ににんにくを少し入れてみましたが、大変おいしくいただけました。
- ともピーマンはシャキシャキ食感が残ると尚美味しい。焼肉のタレが隠し味にあっても面白いかも!?