DELISH KITCHEN

ガツンと腹ごしらえ!

鶏もも肉のスタミナごま焼き

4.7

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    466kcal

  • 費用目安

    400前後

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特製焼肉だれが食欲そそる! お肉とお芋でボリューミー&ジューシー♪ 育ち盛りのお子様のお弁当にぜひ♪

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • さつまいも 1/2本
  • ☆たれ
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    さつまいもを1cm幅の食べやすい大きさに切り、水にさらし水気をきる。鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに☆たれを入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を加え、裏返しながら中火で火が通るまで焼く。

  4. 4

    さつまいもを加えふたをし弱火で2分ほど蒸し焼きにし、さつまいもを裏返しふたをし更に2分蒸し焼きにする。

  5. 5

    たれを加え、味を絡める。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もかぴ

    濃い味付けが好きな方にオススメです。
  • そこらへんの料理好きな高校生。

    すごく美味しかった!! ですが、名前の通りスタミナということでにんにくが強めなので大事な日の前日は食べない方がいいですね笑笑 にんにくと甘いさつまいもがよく合いました!
  • ともよん

    簡単でとっても美味しかったです!家にかぼちゃがあったので、さつまいもの代わりに!

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