具材いろいろ♪麻婆春雨のおすすめアレンジレシピ12選
作成日: 2023/07/08
麻婆春雨のおすすめアレンジレシピを簡単動画でご紹介。白菜たっぷり麻婆春雨や、ピーマンの麻婆春雨などのレシピを12本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
とろっとご飯が進む！
白菜たっぷり麻婆春雨4.4
(
120件)白菜を買ったはいいけど・・・食べきれなくて困ったことありませんか？ そんな時には白菜がたっぷり食べられる白菜麻婆春雨を作ってみては？ とろとろアツアツでご飯がすすむ絶品おかずです！
調理時間
約20分
カロリー
240kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 白菜 春雨 長ねぎ(みじん切り) しょうが(みじん切り) にんにく(みじん切り) ごま油 豆板醤 水 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 片栗粉 水 ごま油 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おっちゃん@永遠の料理初心者最後に失敗して春雨がひと塊になってしまいました...oh(´＞△＜｀)修正がきかないのが初心者の悲しいところ。上手に出来たら絶対に美味しいはず😅白菜が余ってるので、近日中にリベンジ！
- のんほどよい辛さで美味しかったです！ ２回目に作った時は春雨がダマになってしまいました…とろみをつける時は片栗粉が春雨にかからないようにした方が良いかも？
- Jニコル余っていた椎茸も加えて作りましたが、初心者の私には、作るのが少し面倒くさかった。 味にしまりがないように感じたので、醤油を少し追加しました。
- うさぎさん彩りで人参を追加！ オイスターソースは家には無いので 代わりにお味噌を入れました⸜(* ॑ᗜ ॑*)⸝ 白菜は小さめ？粗めの千切り？ みたいに切ればレンジ加熱の手間なくできます！ 水溶き片栗粉でとろみをつけるので 冷めづらくなって寒い時期にはバッチリですね(๑•ᴗ•๑)♡
調理時間
約30分
カロリー
238kcal
費用目安
200円前後
春雨 豚ひき肉 ピーマン にんじん しょうが サラダ油 水 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- きらら春雨を入れるからボリュームが出て美味しいです。 お肉はたまたま冷蔵庫にあった合挽きを使いました。 簡単なのでこれからも作ります。 人参が入るので色合いもgoodです。
- りー肉を使わずに作りました。豆板醤とコチュジャンを足して、辛めのスープっぽいアレンジにしました。
- ひとこ何回もリピしてます！子どももぺろりと食べてくれます。我が家はお味噌を少し足します(^^)！
- Conyめっちゃ美味しい❣️ メモ:2人分で十分の量ある
ごはんがススム！
麻婆春雨4.5
(
58件)ごま油の香りが引き立つ具材たっぷりの麻婆春雨をご紹介します。にんにくとしょうがの風味が食欲をそそり、お箸がすすむのが人気の秘訣♪お肉の旨味をたっぷり吸い込んだ春雨は絶品！市販の素を使わなくても簡単に本格的な味付けが楽しめるレシピなので、熱々のごはんと一緒にぜひお召し上がりください。
調理時間
約15分
カロリー
210kcal
費用目安
400円前後
豚ひき肉 春雨 にら にんにく(みじん切り) しょうが 長ねぎ サラダ油 豆板醤 水 酒 しょうゆ 砂糖 塩 こしょう ごま油 水 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りほごま油をかけ忘れて何か物足りない…。 そうだ！ごま油！！かけてみるとすごく美味しくなりました。ごま油は本当に大事です、かけ忘れのないように！！笑 作り方も簡単で、また作ってみます！
- 美和たんほうれん草を足して作りました。 娘から美味しいのコメントです。 また、リピします
- トシ春雨を食べやすい長さにするのを忘れて、ちと食べにくかったですが、味は大変おいしかった。レシピにはなかったですが、色付けにニンジンの薄切り短冊状にしたものとテンメンジャンも少し入れたら甘ピリ辛の味付けになりました。春雨にしっかりと味が染み込むように煮詰めるのがミソです。オススメします。
- こんいちにんじんとタケノコの細切りも加えて、調味料少しずつ増やしました。ご飯に乗せて麻婆春雨丼にして美味しくいただきました😋
とろとろジューシー♪
春雨入りマーボーナス4.2
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49件)つるりと食べられて食べ応えのある春雨入りマーボーナスをご紹介します。なすはサラダ油を絡めてからフライパンで焼くことで、油が少なくすみます♪後片付けも簡単でおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
434kcal
費用目安
400円前後
豚ひき肉 春雨 なす 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 サラダ油 酒 水 しょうゆ 水 片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- naop簡単に出来て、とても美味しかったです。 家族にも好評でした。
- 野菜大好き子甜麺醤を少し足して作りましたが、美味しかったです。茄子を先に炒めておくことで、味がなじみやすくてパパっと出来ますね。
- まっちゃ豆簡単に出来て、美味しかったです。 しかし、豆板醤を少なくしたからか、味がいまいち決まらず、追加で豆板醤以外のレシピに記載の調味料を追加しました。
- のん中華ダシを少し足して作りましたが、なんだか少し物足りない味でした… 最後に水溶き片栗粉を入れるはずが水分が無くなってたので入れられませんでした。春雨の量もちゃんと計ったはずなのですが。
調理時間
約15分
カロリー
368kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 もやし 春雨 おろしにんにく おろししょうが ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 豆板醤 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちか春雨を半量にし、千切りの人参と葱を加え、お野菜白で増量しました。香味は、ストックのにんにくみじん切り、生姜の千切りにしました。オイスターソースは大匙１にし、醤油大匙１に替えました。私としては、満足なメイン料理になりましたね😉👍️
- バジリ子モヤシの水分が出たからなのか 少し味がボヤッとしていたので 豆板醤とオイスターソースを多めに入れたほうが 良かったかも。 次の日は丼にして出しました。
- カーミット途中で味見して、ほんの少し足らない感じだったので、醤油大さじ半分足しました。 それと豆板醤ですが、合わせ調味料にして煮込んではダメです。 豆板醤は油でしっかり炒めないと辛味が活きてこないので、ひき肉の色が変わった時点で入れて、しっかり炒めてからモヤシを軽く炒めた方が良いです。 その後で他の調味料ですね。 豆板醤の順番だけ気をつけて下さい。
- ぴよめちゃめちゃ簡単でした！ピリ辛でご飯にもビールにも合います！
調理時間
約20分
カロリー
345kcal
費用目安
600円前後
豚ひき肉 春雨 ピーマン たけのこ[水煮] 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 ごま油 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 水 ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いちご初めてでも簡単でした。豆板醤が家に無かったので入れませんでしたが、充分美味しかったです。
- マリリンうちでは、赤黄パプリカも入れて、カラフルに仕上げました。 オンザライスにしたら最高でした！
- 蓮簡単に作れて美味しかった😁
- たけきゃん鶏胸肉を細切りにして、ピーマンを小松菜で… 冷蔵庫にあったものにアレンジしてしまいましたが、美味しかったです！！
調理時間
約15分
カロリー
535kcal
費用目安
400円前後
ごはん 鶏ひき肉 長ねぎ 春雨 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆり春雨無かったので春雨なしで、代わりに水溶き片栗粉でとろみつけて作りましたが、美味しかったです。
- みみめちゃくちゃ美味しかったです(๑'ᴗ'๑)
- みー簡単で美味しかったです
- みやすほひき肉と春雨1.5倍の調味料はそのままで作ったら少し薄かったので調味料も1.5倍にするべきでした。少ない材料ですぐできるのでよかったです。
調理時間
約30分
カロリー
320kcal
費用目安
300円前後
春雨 豚ひき肉 えのき チンゲン菜 おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 唐辛子（輪切り） 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まう中華味に近づけたく、オイスターソースを入れました。もちろん入れなくても美味しいです。 ごはんと食べるなら、入れた方がよかったかもです。(個人的な感想です。) あと、春雨じゃなくてマロニーちゃんでもいけました！
- JAVAzigg意外と簡単に美味しく出来ました！ 今回レシピ通りに作りましたが、次回変えるとしたら春雨は短く折るということと…あとは、豆板醤はもう少し多くてもいいかもしれません。 辛いのはそれほど得意ではありませんが、もう少し辛くてもいいな♪って思いました(*^^*)
- トミーマン美味しいです！ごま油でニンニク一欠片みじん切りにして、炒めてからひき肉を炒めてるとコクがさらに！生姜もみじん切りにして、それも一緒に炒め、煮込むと爽やかなピリピリがいい感じです！
調理時間
約15分
カロリー
287kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 もやし 長ねぎ ニラ しょうが にんにく 細ねぎ(刻み) 春雨 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 オイスターソース 鶏ガラスープの素 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- anchan2倍量で作りました。 子どもが苦手なので唐辛子とネギ抜きで、豚こま肉を豚ミンチで、プラスでタケノコの細切りを入れました。 春雨に味が染み込んでとっても美味しかったです。 シャキシャキの食感もおいしく子供にも好評でした。
- pchan少し辛めにしました しっかり目の味でとても美味しかったです またリピしたいです
- みどりいろとても美味しくできました！ ご飯が進む良いおかずでした もやしが1/2袋となってましたが、一袋分入れましたが、全く問題なしでした もやしはシャキシャキ感を残すべくサッと火を通すようにすると良いですね
調理時間
約10分
カロリー
252kcal
費用目安
400円前後
糸寒天 豚ひき肉 ねぎ ニラ おろししょうが おろしにんにく ごま油 ごま油(仕上げ) 鶏ガラスープの素 酒 砂糖 豆板醤 しょうゆ 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約30分
カロリー
162kcal
費用目安
500円前後
春巻きの皮 豚ひき肉 長ねぎ ニラ 春雨 おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 ごま油 サラダ油 酒 オイスターソース しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 薄力粉 水
- ※1本分あたり（8本分で計算）
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
ツルツル美味しい♪
鶏ひき肉の麻婆春雨-
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1件)中華風味のおかずレシピをご紹介します！みそがベースのコク深い調味料が具材とからみあい、食欲をそそります♪辛いもの好きの方は、お好みで豆板醤の量を増やしてお作りください。
調理時間
約15分
カロリー
287kcal
費用目安
400円前後
鶏ひき肉 赤ピーマン 長ねぎ 春雨 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ みそ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ねこむすめ黄色のパブリカで作りました。鶏ミンチなので、麻婆春雨にしてはあっさりしています。
