ツルツル美味しい！
糸寒天の麻婆春雨風
いつもの麻婆春雨の春雨を糸寒天にしました！ 糸寒天に変えることでヘルシーにいただけます♪ 最後にさっと混ぜるのがポイントです！
- 調理時間 約10分
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カロリー
252kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
糸寒天は水に浸けて戻し、水気を切る。長ねぎはみじん切りにし、ニラは3cm幅に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて豚ひき肉の色が変わるまで炒める。
3.
☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
4.
長ねぎ、ニラを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
TIPS
水気が少なければ、水を足しながら調節する
5.
火を消し、糸寒天を加えてさっと混ぜ、ごま油を回しかけたら完成。