ツルツル美味しい！
糸寒天の麻婆春雨風
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(2件)
調理時間
約10分
費用目安
400円前後
いつもの麻婆春雨の春雨を糸寒天にしました！ 糸寒天に変えることでヘルシーにいただけます♪ 最後にさっと混ぜるのがポイントです！
カロリー
252kcal
炭水化物
10.3g
脂質
16.8g
たんぱく質
10.6g
糖質
8.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
糸寒天は水に浸けて戻し、水気を切る。長ねぎはみじん切りにし、ニラは3cm幅に切る。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを入れて豚ひき肉の色が変わるまで炒める。
3
☆を加えて汁気が少なくなるまで炒める。
4
長ねぎ、ニラを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。
ポイント
水気が少なければ、水を足しながら調節する
5
火を消し、糸寒天を加えてさっと混ぜ、ごま油を回しかけたら完成。
レビュー
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(2件)
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