DELISH KITCHEN

フライパン一つでできる♪

麻婆春雨丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    535kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材は少なめで作れるのが嬉しいポイント♪さっと作ってごはんにのせて食べられるので忙しい方にもオススメです!

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 鶏ひき肉 150g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 春雨 20g
  • ごま油大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • みそ大さじ1
  • 200cc

手順

  1. 1

    ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油、ねぎを入れて香りが立つまで弱火で炒める。鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆板醤を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ☆を加えて、煮立ったら春雨を加える。春雨がやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    器にごはんを盛り、3をのせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆり

    春雨無かったので春雨なしで、代わりに水溶き片栗粉でとろみつけて作りましたが、美味しかったです。
  • みー

    簡単で美味しかったです

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