フライパン一つでできる♪
麻婆春雨丼
調理時間
約15分
カロリー
535kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具材は少なめで作れるのが嬉しいポイント♪さっと作ってごはんにのせて食べられるので忙しい方にもオススメです！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
フライパンにごま油、ねぎを入れて香りが立つまで弱火で炒める。鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆板醤を加えて炒め合わせる。
3
☆を加えて、煮立ったら春雨を加える。春雨がやわらかくなるまで煮る。
4
器にごはんを盛り、3をのせる。
ゆり