フライパン一つでできる♪
麻婆春雨丼
具材は少なめで作れるのが嬉しいポイント♪さっと作ってごはんにのせて食べられるので忙しい方にもオススメです！
カロリー
535kcal
炭水化物
73.1g
脂質
16.1g
たんぱく質
18.8g
糖質
71g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
フライパンにごま油、ねぎを入れて香りが立つまで弱火で炒める。鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆板醤を加えて炒め合わせる。
3
☆を加えて、煮立ったら春雨を加える。春雨がやわらかくなるまで煮る。
4
器にごはんを盛り、3をのせる。
レビュー
4.5
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- ひき肉と春雨1.5倍の調味料はそのままで作ったら少し薄かったので調味料も1.5倍にするべきでした。少ない材料ですぐできるのでよかったです。
みー
簡単で美味しかったですまいまいままま
子供と食べたかったので豆板醤なしにしました。麻婆豆腐っぽくするため醤油をひと回し。 茄子やにらなど野菜と豆腐をプラス。そのためお水300mlにして調味料も1.5倍にしました。 炒めて調味料入れて蓋して弱火で5分、豆腐入れて3分ほど置いて味を馴染ませて最後に春雨投入しました。大人はラー油かけて食べても美味しかったです。汁は少なめ！ 子供がたくさんおかわりしてくれました！みみ
めちゃくちゃ美味しかったです(๑'ᴗ'๑)
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みやすほ