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ピリ辛がクセになる!

麻婆もやし春雨

身近な食材でできるおかずレシピのご紹介♪春雨を調味料で煮ることでしっかり味が染みて、ごはんがすすみます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。

    TIPS

    にんにくの芯が気になる場合は取り除きましょう!

  2. 2.

    豚肉は粗く刻む。

  3. 3.

    フライパンにごま油、しょうが、にんにく、唐辛子、豚肉を入れて熱し、中火で炒める。肉の色が変わったらねぎを加てさっと炒め、☆を加え、煮立ったら春雨を加えてふたをして3分煮る。

    TIPS

    途中で水分が無くなったら足しましょう。

  4. 4.

    3にもやし、ニラを加えてさっと炒める。

  5. 5.

    器に4を盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(1件)

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