ツルツル美味しい♪
鶏ひき肉の麻婆春雨
調理時間
約15分
カロリー
287kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
中華風味のおかずレシピをご紹介します!みそがベースのコク深い調味料が具材とからみあい、食欲をそそります♪辛いもの好きの方は、お好みで豆板醤の量を増やしてお作りください。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。赤ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、細切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。(合わせ調味料)
3
フライパンにごま油、ねぎを入れて香りが立つまで弱火で炒める。鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。豆板醤を加えて炒め合わせる。
4
合わせ調味料を加えて、煮立ったら春雨、赤ピーマンを加える。春雨がやわらかくなるまで煮る。
ねこむすめ