DELISH KITCHEN
キャベツとにんじんとピーマンで定番野菜炒め!人気の炒め物5選

キャベツとにんじんとピーマンで定番野菜炒め!人気の炒め物5選

作成日: 2023/07/10

更新日: 2023/08/10

キャベツとにんじんとピーマンを使った野菜炒めのレシピを簡単動画でご紹介。キャベツたっぷりの定番野菜炒めやピリ辛な車麩野菜炒めなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「たっぷりキャベツの野菜炒め」のレシピ動画

    これぞ定番の一品!
    たっぷりキャベツの野菜炒め

    4.4

    (
    281件
    )

    野菜の食感が◎! キャベツがたっぷりの定番の野菜炒めです! ご飯のおかずにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャベツ にんじん ピーマン 豚こま切れ肉 サラダ油 塩こしょう しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさこ
      野菜を炒める時水分が出やすいので中火よりやや強火が良いかと思います。 味はとても美味しかったです。
    • キートン
      美味しい!
    • かおちゃん
      定番の野菜炒めだけど、オイスターソースの味付けが白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
    • もな
      シンプルな野菜炒めで美味しいです!
  • 「焼肉のたれで作る野菜炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    焼肉のたれで作る野菜炒め

    4.4

    (
    130件
    )

    シンプルな野菜炒め、味付けは焼肉のたれひとつで簡単に仕上げます♪野菜は冷蔵庫の余りものに合わせて変えてもおいしく仕上がります。手際良く仕上げるのがおいしく作るポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 もやし キャベツ にんじん ピーマン 焼肉のたれ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      とっても簡単に出来ました😋焼肉のたれでこんなに美味しく出来るなんて知りませんでした❗ 野菜も…時間がなくてカット野菜を使い😅あとは玉ねぎを切って入れました。時間がない時にまた作りたいと思います🎵
    • ポテト
      2倍の量で作りました。 キャベツ270g、ピーマン2個、にんじん1/2本、エリンギ1本、焼肉のタレ大さじ3、塩コショウ少々にしました。簡単でした。 野菜の水分が出てしまうので、あまり水分が出ない程度に炒めるのがポイントだと思います。
    • HARU
      カット野菜で作れるおかず、そして焼肉のタレで作れるおかず。 ズボラな私にピッタリです! そして美味しい、シンプルな野菜炒めです。 文句なしです。
    • コトリ
      ピーマンと人参を入れるとありましたがなかったので、代わりに家にあったじゃがいもを入れました。簡単に作れて美味しかったです
  • 「中華風野菜炒め」のレシピ動画

    オイスターソースで作る!
    中華風野菜炒め

    4.4

    (
    84件
    )

    野菜は歯ざわりよくさっと炒めて仕上げましょう!あらかじめ合わせ調味料に片栗粉を加えることで、調味ととろみを一度に済ませられ、タレが具材によく絡みます。ごはんに合う、飽きのこないシンプルでコクのある味付けが人気です♪お好みでブロッコリーやニラ、なすなどを入れたり、じゃがいもやレタスなどで食感に変化をつけるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 キャベツ ピーマン もやし にんじん サラダ油 酒 塩こしょう 酒 オイスターソース しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーちゃん
      豚こま、キャベツ、小松菜、ピーマン、小葱で作りました。あっさりだけどコクがあり、ある野菜で作れるので嬉しいです。 私は豚こまに先に片栗粉をまとまわせて、タレには入れませんでした。 リピします。
    • さなや
      豚肉の代わりに鶏肉、もやしの代わりに玉ねぎを使いました。オイスターソースがいい味を出していました。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      片栗粉のとろみがよく絡みあってとても美味しくできました。
    • BBB
      野菜炒めは水分が出るイメージでしたが、このレシピは水分が余り出ず良かったです。お味は少し濃いめでしたがご飯が進みます。合わせ調味料を入れる時は火を止めて入れ、かき混ぜてから再度火を付ける方がいいと思います。直ぐ固まってしまいます。
  • 「車麩の韓国風野菜炒め」のレシピ動画

    ヘルシーピリ辛 !
    車麩の韓国風野菜炒め

    4.0

    (
    3件
    )

    お肉がなくてもボリューム満点! 美味しく簡単にヘルシーレシピが出来上がります。 ピリ辛のこってり味でご飯もビールも進みます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      400前後

    車麩 ピーマン キャベツ ねぎ にんじん ごま油 にんにく 片栗粉 酒 みそ 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キコ
      ソースがしみた車麸が美味しかったです。調味料は動画通りまとめて作った方が味がまわりますので、フライパンで焼いてる間にひとつずつ調味料を入れてしまうと車麸が焦げますので、気をつけて下さい。 辛いのが苦手な方は豆板醤無くても良いかと。
  • 「スパイス肉野菜炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    スパイス肉野菜炒め

    5.0

    (
    3件
    )

    市販のスパイスミックスを活用した簡単おかずレシピです。いつもの肉野菜炒めがピリッとしたスパイシーさとうまみのある味わいに♪手に入ったら、ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 キャベツ にんじん ピーマン もやし 酒 塩こしょう サラダ油 マキシマム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 田中彼方
      簡単に作れて美味しかったです
    • ぽむ
      マキシマムだけの味付けで簡単で美味しいです!もっとマキシマムを使用したレシピが知りたいです♪