野菜炒めをリメイク！
野菜たっぷりBIGオムレツ
調理時間
約15分
カロリー
538kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点で食べ応え抜群♪ 簡単に作れる具沢山オムレツを紹介します！ 余った卵や野菜の使い切りに最適です
手順
1
卵はボウルに割り入れて混ぜ、塩こしょうを入れて混ぜ、卵液を作る
2
豚バラ薄切り肉は細切りにし、塩こしょうで下味を付ける。キャベツ、玉ねぎは細切り、にんじん、ピーマンは千切りにする
3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじんを入れて豚肉の色が変わるまで炒める。 キャベツ、ピーマンを加えて炒め合わせ、しんなりしたらしょうゆ、塩こしょうで味付けし、野菜炒めを作る
4
再び、フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、卵液を入れて薄く広げて焼く。半面に野菜炒めをのせ、折りたたむ
ポイント
器に盛り付け、ケチャップを線引きする
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- めんどうなタレ作りも無く、作り方がシンプルで簡単、かつおいしかったです。
かるぽぽ
野菜が多すぎて閉まらなかったです笑 もう少し大きめのフライパンでやった方が 卵が広がっていいのかもしれないですごとう
美味しかった！！ だけどやっぱり上手く巻けなかった(笑)w
お野菜しゃっくしゃくでとっても美味しいし、手軽で栄養たっぷりです！
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