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    野菜炒めをリメイク!

    野菜たっぷりBIGオムレツ

    ボリューム満点で食べ応え抜群♪ 簡単に作れる具沢山オムレツを紹介します! 余った卵や野菜の使い切りに最適です

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      538kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      卵はボウルに割り入れて混ぜ、塩こしょうを入れて混ぜ、卵液を作る

    2. 2.

      豚バラ薄切り肉は細切りにし、塩こしょうで下味を付ける。キャベツ、玉ねぎは細切り、にんじん、ピーマンは千切りにする

    3. 3.

      フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、豚肉、玉ねぎ、にんじんを入れて豚肉の色が変わるまで炒める。 キャベツ、ピーマンを加えて炒め合わせ、しんなりしたらしょうゆ、塩こしょうで味付けし、野菜炒めを作る

    4. 4.

      再び、フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、卵液を入れて薄く広げて焼く。半面に野菜炒めをのせ、折りたたむ

      ポイント

      器に盛り付け、ケチャップを線引きする