焼肉のたれで作る野菜炒め

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に細切りにする。

2. 2

   豚肉は3cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキャベツ、にんじん、ピーマンを加えて炒める。全体に油がまわったらもやしを加えてさっと混ぜ、焼肉のたれを加えてさっと炒め合わせる。