生卵やかき玉と一緒に食べる！そうめんの人気レシピ13選

レビュー

• はな

  レシピ通りだと味付けが少しもの足りずでした。メレンゲは手動は疲れて写真の様にしかできなかった💧

  
• 抹茶

  泡立て器でのメレンゲ作り だいぶくじけそうになりました😂 分量どうり作ると薄味、、 自分で調整しながらまたリベンジします

  
• 真似っ子ホームシェフ

  マンネリになりがちなそうめんがちょっと変わった作り方で美味しくいただけました😊。

  
• babachan

  何回か作りました。自分が味わうのが初めてなので投稿。つゆは倍にしました。やさしい味(メレンゲと卵黄が入るのでつゆはもう少し濃い方良いかと…好みです)メレンゲと卵黄、つゆの量(?!)等で喉ごしがとても良いです。(スッと入っていきます)毎回思った事は手動の泡立て器(小)なのでメレンゲ作りが大変！こんな時、電動があったらなぁ。彩りはとてもきれいでした。◎

  

レビュー

• たかゆき

  寒いときに温まる。 おろししょうがをちょぴっと入れてもいいかも。

  
• ちゃん

  大好きなモデルさんがかきたまにゅうめんを作ったと見たので、食べたくなり作りました！ かけるだけのネギ、梅干し、胡麻追加！めちゃめちゃ美味い、すぐ無くなりました。 そうめんは冷水で締めず、お湯を切ってザルに置いておきました。スープは同時進行でお湯をポットで沸かして、そうめん茹でに使ったフライパンを使って。

  
• めあり

  ちょうど良い味で、食欲があまりない時でも食べられそうです。 材料も少なく簡単にできるので時間がないときでも作れそうです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  

レビュー

• れおくん

  にんにくが効いててめちゃくちゃ美味しかったです！2回くらいリピートして作りました！笑

  
• のりあき

  ひき肉が少量で豚ばらで増量。ネギがなく青のりで色付けしました。美味しくできました。

  
• mirai ai

  ◽︎そうめんはうどんで代用 ◽︎しょうゆ追加

  
• 初心者🔰

  美味しくて何回も作っています！

  

レビュー

• あ～ちゃん♥☆

  はじめて、残りもので、作った、美味しと、いいなあ？

  
• まちゃみ

  昔、うちの母がよく作ってました。久しぶりにそうめん入れて食べたので、子供の頃の記憶が蘇ってきました。落し玉子は初めて入れましたが、そうめんと絡んで美味しかったです。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• さほ

  ねぎがなかったので、レタスを卵と同じタイミングで投入。 生姜を少し加えました。 簡単で美味しかったです！ 1人分　そうめん一束、卵1個 水少し減らしてもいいかも

  

レビュー

• SK

  簡単だし、優しい味でおいしかったです！

  
• きく

  倍量の二人分で作りました！ とても簡単で美味しかったです♡ 家族にも好評でした。 また作ります(*＾▽＾*)

  
• ぽち

  簡単で美味しいし、胃にも優しいので何度もお世話になってます！ 気を抜くとあんがそうめんに絡まないので、麺の水切りは強めに、水溶き片栗粉は片栗粉優位になるようにしてます！

  
• my

  夫が作ってくれました。ネギはなかったので抜きで。 料理はあまり得意ではない夫でも上手にできました。 おいしかったです！

  

レビュー

• ハマチ大好き

  にんにくの風味が食欲をそそります。 次は麺も炒めてチャンプルーにしてみようと思います。

  
• もる

  簡単で美味しいです！ 味を少し濃いめにしてもいいかもです！ そうめんのレシピが増えて嬉しいです🎶

  
• しらす

  おいしかったです！ 味が少し薄かったので麺つゆを足しました！

  
• ぱぷりか

  めっちゃ美味しかったです！ そうめん系って基本味が薄くなるので、調味料はレシピの2倍で作ったらすごくちょうど良くて、とっても美味しかったです♡ 簡単なのでまた作ります！

レビュー

• まーやん

  とてもボリューミーで美味しかったです！

  
• リリン

  かき玉の優しい味と明太子のバランスが絶妙に絡み、とってもおいしかったです。するするとあっという間に完食しました^ ^かき玉汁はご飯にも合いました。 私は少し白だしを加えたのですがおいしかったです。またぜひ作ります！

  
• ハマチ大好き

  市販の明太ソースと、それについていた海苔を使いました。 夏にぴったりの冷たさと辛さでした。

  
• さっちゃん

  たっぷりのかきたまが美味しくて明太子がとても合いました また作ります

  

レビュー

• みぃ

  そうめんは一束にしました。 塩だけひとつまみにしてあとはレシピ通りです。 ラー油をかけたり味変も楽しめます。

  
• ろみ

  味が薄めになってしまいましたので、調味料を少し多めでもいいかもしれません。また、卵を２個にして、大正解でした🥰また作ります‼️

  
• マハロン

  夏の余ったそうめんを使い、お弁当にしました 食べる時は少し固まってしまいましたが… ニラがなく、玉ねぎを使いましたが、 甘みがでて美味しく、ランチにぴったりです

  
• おかん

  中華だしの代わりに 醤油麹使いました。 塩の量気をつけて。しょっぱくなりすぎないように

  

レビュー

• こぶんが

  ニラ玉にスルスルっとそうめんが美味しい！

  
• emichii

  みそプラスでみそ汁にしました 玉ねぎも入れました 何杯でもいけそうなくらい美味しいですっ♩

  
• えびー

  簡単に作れて美味しかったです！
• クッキングポポ

  簡単に作れて美味しかった！ ニラもそうめんも安いし重宝しそうです。

レビュー

• chami

  にゅうめんが食べたくて。 作り方がとても簡単で良かったです。 レシピではめんつゆ100cc、水200ccでしたが、我が家には少し濃い感じがしたので20〜30cc水を足しました。

  
• amama

  めちゃめちゃ合います！美味しいです！

  
• めあり

  少ない材料で簡単に作れて美味しかったです。 少し私には味が濃い気がしたので、次に作る時はめんつゆの量を調節しようと思います。

  
• あにょん

  少し、親子丼を近づけたくてアレンジしました！ しょうがチューブ3cm程、酒、醤油、わかめを追加 麺つゆは無かったので、白だしで代用。白だしの表記通りに100cc白だしつゆを作りました！ すごく美味しく、すぐ食べ終わっちゃいました笑

  

レビュー

• わおん

  初めて作りましたがとっても簡単でした😌🎵 これからの時期に最適です☺️

  
• ゆき

  辛味が少ないラー油をかったから 辛さは感じなかったですね〜 卵も卵黄だけにしたら味がまた違うかも😋

レビュー

• pchan

  とろろたっぷりでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• nacci

  初めてで不安でしたが おいしかったです！！ これならいつでも作れますね！

  
• ゆう

  美味しかったです！ 私はたらこたっぷりの方が塩分が効いてて好みかなと思いました☺️

レビュー

• amama

  そばで作りました！ 凄い美味しかったのですが、味が薄いので めんつゆだけで十分だと思います。 後、青のりは多めにかけた方がいいです！

  
• kouhi

  美味し😋🍴💕

  
• mokoko

  とても美味しかったのでリピします。ありがとうございます。糖質０麺で作りました。