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そうめんアレンジレシピ!

ニラ玉そうめんチャンプル

夏によく食べるそうめんをチャンプル風に炒めて作ります! そうめんのアレンジでいつもと違う味わいに!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    382kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • そうめん 3束
  • 1個
  • ニラ 1/2袋
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 中華だし 小さじ1
  • 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは食べやすい大きさにきる。ボウルに卵をわり入れて混ぜる。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、そうめん袋の表示通りに茹でる。水でしめて、水気をきる。

  3. 3.

    フライパンにごま油1/2をひいて熱し、卵を流し入れて箸で大きく混ぜながら、炒り卵を作って取り出す。

  4. 4.

    フライパンに残りのごま油を入れて熱し、そうめんを入れて炒める。

  5. 5.

    油がなじんだら、にら、炒り卵、☆を加えて混ぜて完成。

関連カテゴリー

そうめん