甘みが絶妙！
親子にゅうめん
定番のどんぶりをそうめんでアレンジ！ 甘みを効かせたスープがより食べやすく ご飯と一緒に食べても◎
カロリー
412kcal
炭水化物
51g
脂質
12.3g
たんぱく質
20.6g
糖質
49g
塩分
5.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。 鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2
鍋に☆を入れて熱し、煮立ったら鶏肉を入れてアクを取りながら中火で2分煮る。
3
玉ねぎを加えて2分煮る。
4
卵をまわし入れ半熟状になるまで加熱する。
5
鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。器にそうめんを盛り、4をかけて、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- にゅうめんが食べたくて。 作り方がとても簡単で良かったです。 レシピではめんつゆ100cc、水200ccでしたが、我が家には少し濃い感じがしたので20〜30cc水を足しました。
amama
めちゃめちゃ合います！美味しいです！めあり
少ない材料で簡単に作れて美味しかったです。 少し私には味が濃い気がしたので、次に作る時はめんつゆの量を調節しようと思います。あにょん
少し、親子丼を近づけたくてアレンジしました！ しょうがチューブ3cm程、酒、醤油、わかめを追加 麺つゆは無かったので、白だしで代用。白だしの表記通りに100cc白だしつゆを作りました！ すごく美味しく、すぐ食べ終わっちゃいました笑
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chami