1. やみつきになる味!豚とろろそうめん

やみつきになる味!

豚とろろそうめん

甘辛く炒めた豚肉ととろろをそうめんに絡めていただきます。卵と豚肉のコクのある味わいが癖になります。とろろとそうめんのつるつるとしたのどごしでさらっと食べられるボリューム満点レシピです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    685kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ポリ袋に長芋を入れ、めん棒で細かくなるまで叩く(とろろ)。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて上下を返しながら焼き色がつくまで両面焼く。☆を加えて煮からめる。

  4. 4.

    ボウルにめんつゆ、冷水を入れて混ぜる(つゆ)。

  5. 5.

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記時間通りにゆで、水にさらし、水気を切る。

  6. 6.

    器にそうめんを盛り、3、とろろ、卵黄をのせてつゆをかけ、青のりをちらす。

レビュー

(1件)

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  • mokoko
    とても美味しかったのでリピします。ありがとうございます。糖質0麺で作りました。