DELISH KITCHEN
スペイン料理のデザートを作りたい時に!人気のおやつレシピ10選

スペイン料理のデザートを作りたい時に!人気のおやつレシピ10選

作成日: 2023/07/16

更新日: 2023/08/16

スペイン料理のデザートレシピを簡単動画でご紹介。バスク風チーズケーキやカタラーナ、チュロスにカスタードプリンといった10本のレシピを紹介していますので、おもてなしや日々のおやつにぜひお役立てください。


  • 「バスク風チーズケーキ」のレシピ動画

    大人な苦味!
    バスク風チーズケーキ

    4.4

    (
    42件
    )

    高温で焼いて表面を焦がし、大人な味わいの苦味に。一晩冷やし生地を落ち着かせることで、全体が馴染み食べやすくなります。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    クリームチーズ 砂糖 溶き卵 生クリーム 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なつき
      簡単なのに凄く美味しくて家族と友達にも大好評でした🥰 中はしっとりしててちょうどいい甘さでした(≧▽≦)
    • お砂糖▸◂
      オーブンに250度の設定が無かったので、200℃で30分➕5分、アルミホイルをかけて15分と長めに焼きました🍰しっかり焼いたつもりでしたが焼き上がりはフロマージュのようなとろとろ具合で心配になりました💧一晩冷やすとお店の味に早変わり💎‧⁺ ⊹˚.⋆
    • ゆの
      おいしかった!
    • めいめい
      いつも参考にさせて頂いてます 計って順に混ぜて焼くだけ!簡単で美味しくて飽きない。砂糖の量で甘さを調整できるのも魅力です。我が家は私以外男性なので80㌘⇒60㌘に、生クリームを少し少なめにしてその分牛乳を。朝焼いて夕食のスイーツに頂いても充分落ち着いてました。 すっかり我が家の定番です♪
  • 「濃厚バスク風チーズケーキ」のレシピ動画

    人気上昇中♪
    濃厚バスク風チーズケーキ

    4.6

    (
    150件
    )

    スペインのバスク地方が発祥のバスク風チーズケーキの作り方をご紹介します!高温で焼くことでつく表面の焼き色と、濃厚な味わいが特徴です♪このレシピでは、本場の味をご自宅で作れるようアレンジしました。焼き時間が短いため、一般のチーズケーキよりなめらかでクリーミーな舌触りが味わえます!焼き上がりはやわらかい仕上がりなので、型にクッキングシートを敷いて取り出しやすくしましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      700前後

    クリームチーズ 砂糖 卵黄 生クリーム 薄力粉

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐶
      少しさっぱり食べたかったのでレモン果汁を大さじ1.5ぐらい追加してみました。大人も子供もみんな喜んで食べてくれました!
    • Aya
      はじめてでも美味しくできました,,,!!🥰 レシピ通りにしたら、中はしっとりなめらかに、表面は程よく香ばしくできました〜 (ノ˶>ᗜ​<˵)ノ✨💕 前の方も書いてくださってましたが、私も18cmの型で作ったので、分量を書いておこうと思います! 百均の18cm型 ❋クリームチーズ 400g ❋砂糖 90g ❋卵黄 3つ分 ❋生クリーム 200cc ❋薄力粉 大さじ2小さじ2 オーブンは下の段、230°で22分でしました! アルミホイルはしてないです。 ぜひ作ってみてください!! めっちゃ簡単なのに美味しくできます✨✨✨
    • アボカド
      始めてバスクチーズケーキ作りました よく冷やした方が良いです
    • ちゃんり
      簡単なのにとっても美味しいです♡作るの2回目ですが、お店のみたいって言われましたଘ(੭´ ꒫`)੭̸*
  • 「チョコバスクチーズケーキ」のレシピ動画

    濃厚でおいしい♪
    チョコバスクチーズケーキ

    4.6

    (
    33件
    )

    人気のバスク風チーズケーキをチョコレート入りで作るレシピです!オーブンで焼き上げたらしっかりと冷ましてから切りましょう♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      800前後

    ミルクチョコレート クリームチーズ 生クリーム 砂糖 溶き卵 薄力粉

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ありす
      クリームチーズの代わりに水切りヨーグルト200gで作りました。 水切りヨーグルトを使ったからか、生地が水っぽくなってしまい、20分では生焼けだったので、210℃で25分くらい追加で焼きました。 あっさりした味になりましたが、とても美味しくできました。 水切りヨーグルトを使うときは、レモン汁も入れた方がチーズ感が出るかなと思ったので、また作ってみます。
    • のんぐる
      レシピ通りの時間で焼いたらまだ生だったので別の方のレビューを拝見して時間追加して焼いておられたので追加で20分焼きました 。表面が焦げすぎないように追加して焼く時はアルミホイルをかぶして焼きました ! 初めて作ったけど大成功で大満足です 🥰
    • かすみん⭐︎
      ミルクチョコレートは甘いので砂糖を10g減らして、牛乳は豆乳に、薄力粉は米粉で作りました。 豆乳、米粉の分量はそのままにしてます。 豆乳は調製豆乳を使ってます。 甘すぎなく美味しかったです。子供達にも大好評でした。
    • シャチ
      作業工程も少なく、簡単なのにすごく美味しい!! 砂糖を40gほどに減らし甘さ控えめにしてみましたがちょうどよかったです。 またリピートします!✨
  • 「カタラーナ」のレシピ動画

    クリーミーで濃厚な味わい!
    カタラーナ

    4.8

    (
    11件
    )

    アイスのようなプリンのような、新感覚スイーツ・カタラーナ♪パリパリのキャラメリゼが食感のアクセントに!手軽にスイーツ作りを楽しめるように材料4つで作れるレシピに仕上げています。おもてなしにもぴったりです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      1823kcal

    • 費用目安

      700前後

    生クリーム バニラエッセンス 卵黄 砂糖 グラニュー糖

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • zutama
      とっても簡単で美味しかったです
    • ぱんだ
      かなり好評でした! 回転寿司で初めて食べて、また食べたいと言われ作りました。 お店のより美味しかったです!
    • 茉莉乃
      お店の味 とっても美味しかったです オススメ
    • 末っ子
      濾すのがめんどくさかったので濾しませんでしたがめちゃくちゃ美味しかったです。お店で出てきてもおかしくないレベルでした。 また作ります✨
  • 「かぼちゃのカタラーナ」のレシピ動画

    カリッとブリュレがたまらない!
    かぼちゃのカタラーナ

    4.0

    (
    7件
    )

    しっとり食感のかぼちゃプリンにカリッと食感のブリュレが相性抜群!かぼちゃプリンをしっかりと冷やしてからカラメルをかけることで、バーナーなしでも手軽に作ることができます。食後のデザートにぴったりです♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 水 砂糖 溶き卵 牛乳 砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アンドーナツ
      とても美味しく出来ました✨ カラメルソースをかけた時は カリカリに成功したのですが その後冷蔵庫から取り出した際に半分程溶けてしまってました 次回はカラメルソースは食べる直前で 頂きたいです✨
    • biscotte
      2倍で作りました。 蒸し焼きする前に裏漉しをしたので、 舌触りがとても滑らかになりました! カラメルは食べる直前に作りましたが、 やはり固くかたまり、 滑らかなカボチャ…固いカラメル… 融合しない状態で食べる事になりました。 味は美味しかったです!
    • 15センチ丸型で大きなプリンにした。一晩冷凍庫に置いた。カラメルをかけても氷の様に固かったのでレンジの解凍ボタンでチンした。シャリシャリ食べました。
    • coco
      冷凍庫で5時間程冷やしましたが、真ん中の方が柔らかく、周りはカチコチに固まっている状態でした。カラメルをかけたら柔らかい部分と溶け合って見た目が悪くなっちゃいました。アイスみたいにしゃりしゃりでしたが味は美味しかったです。
  • 「カタラーナ風アイス」のレシピ動画

    バーナーなしでカリッカリ♪
    カタラーナ風アイス

    4.0

    (
    3件
    )

    バーナーがなくても手軽にカリッと仕上がる! 濃厚な甘味が口いっぱいに広がるカタラーナです。 お家で簡単にお店風の美味しさをお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      683kcal

    • 費用目安

      500前後

    生クリーム グラニュー糖 卵黄 バニラエッセンス グラニュー糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヌーピー
      レシピは簡単でおいしかった! ですが、カラメルの作り方は他のを参考にしたほうがよさそう。 茶色くなるまで混ぜるのはNGのようです。(フライパンを揺らすくらいはOK)
  • 「揚げないチュロス」のレシピ動画

    オーブンで焼く♪
    揚げないチュロス

    3.2

    (
    22件
    )

    揚げずに仕上げるチュロスです。オーブンで焼くことで、さらにカリッと香ばしく仕上がります。いつもより軽い口あたりをお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 強力粉 有塩バター 牛乳 はちみつ 卵 グラニュー糖 溶かしバター(有塩)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほたる
      もちもちして美味しかったです♪ オーブンがなかったので揚げてみました♪ シナモンバージョンとグラニュー糖バージョンの二種類作りました。 簡単に作れるので次は抹茶パウダーかけてみようと思います♪
    • ゆ❀
      冷めてもモチモチしててよかったです。 グラニュー糖はそのままではやはり付きにくかったので、焼いたあとに溶かした無塩バターを塗って振りかけました。
    • ほのか
      食感がパサパサしてしまいあまり上手に作れませんでした・・・ 当たり前かもしれませんが やはりチュロスは揚げてこそおいしいということを再確認しました・・・
    • みーちゃん
      初めて作って見ました。 口金で絞ってちぎれてしまいました。 シュガーとシナモンシュガーを仕上げしました。 美味しく出来ました。
  • 「チュロス」のレシピ動画

    もっちりサクサク!!
    チュロス

    4.0

    (
    22件
    )

    シナモンがいいアクセント♪食感も軽く、つい手が止まらなくなります。3時のおやつにぴったりです。お手軽で本格的なチュロスはいかがですか? ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年3月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 卵 牛乳 砂糖 有塩バター バニラオイル サラダ油 グラニュー糖 粉砂糖 シナモンパウダー

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けいちゃん
      卵を混ぜ込む時と絞り出しが硬いのでちょっと大変ですが、とても美味しく出来ました。 外で食べれない今、雰囲気を味わえますね〜
    • きーちゃん
      絞るとき、自分の握力が無さすぎて硬すぎて大変だった 絞り袋に生地の入れすぎか袋が耐えきれなかったのか、何枚か破裂してしまったから、厚めの袋で絞るか、生地を何回か分けて絞るかしたほうが良いかも。 揚げるとき、揚げる時間が長過ぎて硬くなっちゃった(色が黒いやつ) けど、初めて作ったけど美味しくできた!
    • kouhi
      形は微妙ですが味はチュロスでした😋🍴💕
    • くぅ
      揚げたてでグラニュー糖を振りかけてみました。粉砂糖よりはつきは良くないですが代用はできました。あと、グラニュー糖だったため、甘みが足りなかったので次回からは少し砂糖を練り込んでみます。
  • 「焼きチュロス」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    焼きチュロス

    4.0

    (
    12件
    )

    ホットケーキミックスを使った揚げない焼きチュロスのご紹介です♪油で揚げるよりも手軽に作れ、サクッと食感が楽しめます。下準備をしてから生地は手早く作りましょう♪3時のおやつにピッタリです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 牛乳 有塩バター 溶き卵 ミルクチョコレート 牛乳 有塩バター グラニュー糖

    • ※1個分あたり(12等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりんこ
      牛乳がなかったのもあって、豆腐を使用して作りました☆ヘルシー✨甘味は加えてないのでハチミツかけて食べるとおいしい💕
    • sky
      ホットケーキミックスを使ってできるので、めちゃくちゃ簡単です! チョコソースの牛乳は少なめにして、チョコのとろーり感を味わって食べてもいいかな〜と思いました❀.(*´ω`*)❀
  • 「カスタードプリン」のレシピ動画

    優しい甘さにうっとり♡
    カスタードプリン

    4.5

    (
    26件
    )

    バニラの風味を効かせた本格濃厚カスタードプリンをご紹介します。なめらかでおやつや食後のデザートに人気の懐かしい風味です。生クリームを使わず、身近な材料と作りやすい配合で簡単に作れますのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 砂糖 水 お湯

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いとさん
      とても簡単にできました(๑・̑◡・̑๑) ココット型が必要な数なかったので、 オーブン対応容器(約縦6.5 横16 高さ4.0cm)で作りました。 入りきらなかった分はココット型に各50cc入れて鍋で蒸してみました。 焼きプリンのような硬さで、バニラエッセンスなしでもすごく美味しかったです(๑>◡<๑) 個人的にカラメルソースの砂糖量100gが多いように思い少なくとしましたが、それでも結構甘かったので次はさらに減らそうと思います。
    • 二夜夢
      同じやり方でココットではなくプリン型で作ったからか、型から外す時にナイフで切れ込みを入れたり型をお湯に漬けたりしないと出てこなくて少々手間取ってしまいました。 仕上げにゆるく泡立てたクリームとチェリーを乗せて。 カラメルソースとクリームが合わさると、一層美味しい。 すごく好みの硬さと優しい甘さのプリンです。 家族全員絶賛の美味しさでした。
    • ありす
      とっても美味しくできました! カラメルの砂糖を70gで作りましたが、 ちょうどよかったです。 カラメルを入れすぎて卵液と少し混ざって しまいましたが、完成形は良い感じでした! プリンアラモードにして食べました☺︎
    • ピアハナ
      ココットがなかったので、大きなプリンを作りました🍮 他のレビューを見て砂糖を少し減らしました。 甘さもちょうどよく簡単で美味しかったです♪