DELISH KITCHEN

  • 「なすの煮浸し」のレシピ動画

    白だしで作る!
    なすの煮浸し

    4.6

    (
    56件
    )

    なすを焼いて白だしで煮る、手軽な煮浸しレシピです。白だしを使えばコツいらずでしっかり味が決まります。あと一品欲しい時にもぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす サラダ油 みりん 白だし 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かわちゃん
      簡単ですごく美味しかったです! 私のヘビロテレシピです!
    • きむとらねこ
      冷凍の揚げなすで作りました。 簡単で美味しかったです。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • なずな
      とっても簡単でとっても美味しいです!ナスやわらかいのが好きなので煮込む時間を増やしていますが、くたくたで美味しいです。味が少し濃いめなのでいつも同量でなす5本にして作っても大丈夫です。
  • 「タラとなすの揚げ浸し」のレシピ動画

    上品な仕上がり♪
    タラとなすの揚げ浸し

    4.6

    (
    39件
    )

    淡白なタラは揚げることで香ばしく仕上がります♪トロっとした食感の揚げなすがたまりません。白だしのやさしい味わいにホッとする一品です!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] なす 大根 かいわれ 塩 片栗粉 サラダ油 酒 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ミッフィー好き
      美味しいと好評でした!
    • ROSE&ROSE
      白だしが苦手なので少し調節しました😅 大根おろしが入ったつゆの味がとても美味しかったです。
    • Teeさん
      甘塩タラだったので塩は振りませんでしたが、ちょうど良い感じになりました。 白だしの味が合っていておいしかったです。
  • 「なすと大葉のさっぱり漬け」のレシピ動画

    白だしを活用!
    なすと大葉のさっぱり漬け

    4.2

    (
    40件
    )

    なすの浅漬けレシピのご紹介!白だしとお酢を使ってさっぱりとした仕上がりです。お好みで大葉の代わりにみょうがを加えてもおいしいです。さっと作れる副菜としてぜひお試しください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大葉 白いりごま 白だし 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。1日漬け込みました。あっさりしてます。大葉2枚とみょうが1本入れました。つまみに良さそうな味です。大人の味です。
    • k
      ナスは1本で調味料は表記通り作りました。仕事に行く前に漬けて帰ってきてから食べたので8時間程浸かってましたが濃すぎず酸っぱすぎずあっさりとした味で美味しかったです。夏の暑い日に食べたくなる味でした。今度はミョウガを入れて作ってみようかなと思います。
    • モーリス
      好評でした。
    • もも
      暑くて食欲がない日にピッタリでした 白だしがなくてめんつゆを使ったので色が濃かったです
  • 「枝豆となすの白だし煮」のレシピ動画

    簡単10分でできる!
    枝豆となすの白だし煮

    4.2

    (
    34件
    )

    なすの皮をむいて見た目も上品な仕上がりに♪とろとろに煮えたなすは思わず唸るほどのおいしさです。枝豆の食感がアクセントになり、やさしい白だしとの相性もぴったり!晩酌のお供にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      44kcal

    • 費用目安

      100前後

    枝豆(冷凍) なす 和風顆粒だし 塩 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • PURE
      360gの白なす1個で作りました。味付けはレシピ通り。20㎝鍋は、なすが敷き詰める感じに入って作りやすかったです。冷めても美味しいのでメニューの一番最初に作っておいても良いと思いました。優しい味、お弁当に入れても美味しかったです。
    • くぅたん
      簡単で美味しかったです。 時間が経つと黒っぽくなってしまうとレビューがあったので、少し長めにナスを水にさらしてみました。
    • リコピン
      時間が経つと黒っぽくなってしまいましたが、夏なので冷やして食べました。 めちゃくちゃ美味しいし簡単です\(^o^)/
    • yupiiiii
      パパっと簡単、しかもやさしいお味で見た目も涼やか。 お出汁がふわっと口の中に広がって美味しかったです。
  • 「水なすの漬物」のレシピ動画

    白だしを使って作る♪
    水なすの漬物

    4.6

    (
    8件
    )

    保存袋に調味料を入れて漬けるだけ!水なすの漬物をご紹介します。しっかり漬けたら手でさいて食べることで食感も楽しめますよ♪水なすが美味しい時期にぜひお試しください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      300前後

    水なす 白だし 塩 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みゆき♪
      大好評でした。 ナスをレンジで温めるとしんなりして、調味料がよく染みて美味しかったです。
    • マハロン
      水なすのお漬物買うと高いですが、 こんなに簡単に自宅で作れるなんて! 感動です⭐︎
    • チェン
      普通のナスで作った。美味しい
    • みやっち
      簡単クイック出来上がりが楽しみです🌿
  • 「鶏むねと夏野菜の白だし煮」のレシピ動画

    上品な味わい!
    鶏むねと夏野菜の白だし煮

    3.7

    (
    10件
    )

    白だしを使って上品な仕上がりにした、鶏むねと夏野菜の白だし煮をご紹介!鶏むね肉は片栗粉をまぶすと、肉がしっとりと仕上がり、つるんとした食感を楽しむことができます。暑い日には冷蔵庫で冷やしてもお召し上がりいただけます♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 なす オクラ みょうが 片栗粉 サラダ油 水 酒 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トゥル
      あっさりした味で夏野菜を楽しめます。 鶏むね肉に分量以上の片栗粉をまぶしてしまったせいで、だしがとろっとろになってしまいました😅オクラだけ固くなりそうで、少し長めに加熱しました!
  • 「かぼちゃと夏野菜の冷製煮物」のレシピ動画

    ひんやりおいしい♪
    かぼちゃと夏野菜の冷製煮物

    4.6

    (
    6件
    )

    夏野菜のおいしさが楽しめる、冷たい煮物をご紹介!下処理を丁寧にすることで、しっかり味が染みて彩りも美しく仕上がります。白だしを使って味付けも簡単なので、忙しい方にもオススメ!ひと手間かけた煮物はおもてなしにもぴったりです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ なす オクラ ミニトマト 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もじゃ
      簡単で美味しいです!
    • かたつむ
      オクラ消費の献立の一品としてつくりました。 少し味が薄かったので★4です。
    • Star
      畑で採れた野菜をたくさん入れて美味しくいただきました! 夏バテ知らず!
  • 「蒸しなすの塩昆布あえ」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ♪
    蒸しなすの塩昆布あえ

    なすは1本ずつラップに包んで加熱することで形が崩れずきれいな仕上がりになります!ピーラーで縞目にむき、ひと手間加えて上品な小鉢に仕上げましょう!塩昆布と白だしのおかげで旨味たっぷりの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 塩昆布 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白ナスとえびの揚げ浸し」のレシピ動画

    しみ込むうまみ♪
    白ナスとえびの揚げ浸し

    白ナスを使って、おかずにもおつまみにもおすすめな揚げ浸しを作ります!しょうがの風味が効いただしをたっぷり含んで、かむほどにジュワーっと広がるうまみがたまりません♪温かいままでも、冷たくしてもおいしいです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 白なす 片栗粉 サラダ油 白だし おろししょうが 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えびなしでシンプルに作りました。 白ナス特有のとろとろ感がたまらなくおいしいです🤤 事前に水につけてアク抜きしました。 リピートします!