1. 箸休めにおすすめ♪蒸しなすの塩昆布あえ

箸休めにおすすめ♪

蒸しなすの塩昆布あえ

なすは1本ずつラップに包んで加熱することで形が崩れずきれいな仕上がりになります!ピーラーで縞目にむき、ひと手間加えて上品な小鉢に仕上げましょう!塩昆布と白だしのおかげで旨味たっぷりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    29kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、ピーラーで縞目にむき、縦半分に切って水にさらして水気が残ったまま1本ずつラップに包み、600Wのレンジで3分加熱する。水にさらして、水気を切る。なすは斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルになす、☆を入れてあえる。

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