DELISH KITCHEN

  • 「早煮昆布の煮物」のレシピ動画

    懐かしい味♪
    早煮昆布の煮物

    4.4

    (
    5件
    )

    昆布をやわらかく煮た優しい味わいの煮物です♪ごはんのお供にもぴったり!お好みでしいたけを入れたり、ちりめんじゃこを入れてお楽しみください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200前後

    早煮昆布 水 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みえちゃん
      早煮昆布を頂きレシピを検索して作ってみました。 結び昆布を作るのが上手く出来なくて半分は角煮になりました。 常備菜として重宝しそうです。
  • 「鮭の昆布巻き」のレシピ動画

    おせちの定番!
    鮭の昆布巻き

    5.0

    (
    3件
    )

    お正月に欠かせない昆布巻きとは、「昆布(こぶ)」が「喜ぶ(よろこぶ)」に通じるという意味があり、おせちに入っている縁起物です。そんな昆布巻きを手に入りやすい鮭で作るレシピをご紹介! 柔らかい口当たりとしっかりとした味付けでお年寄りから子供まで人気の美味しさです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭 早煮昆布 かんぴょう 水(昆布戻し用) 水(かんぴょう戻し用) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 昆布の戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「切り干し大根と塩昆布のさっと煮」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    切り干し大根と塩昆布のさっと煮

    4.1

    (
    26件
    )

    塩昆布を使ってお手軽に! もう一品欲しい時にもさっと作れるお手軽レシピ♪ お酒のお供にもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      200前後

    切り干し大根 にんじん かにかま 塩昆布 めんつゆ(3倍濃縮) 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      めっちゃ美味しかったです!
    • まき
      塩こんぶやカニカマからだし?が出るので調味料は麺つゆだけで良かったからすごく楽でした。 これならまた作れるので重宝します。
    • ぽむ
      カニカマなしで代わりに油揚げを入れました! 優しい味で美味しかったです🥰
    • さっちゃん
      塩昆布入りでおかんに好評 めっちゃ美味しい 🔥74 🥚4 🧂2.2
  • 「かぶと刻み昆布のさっと煮」のレシピ動画

    ほっこりする味わい♪
    かぶと刻み昆布のさっと煮

    3.8

    (
    6件
    )

    大ぶりに切ったかぶと刻み昆布を使った煮物をご紹介します。かぶの甘みと昆布の旨味がほっとする一品です。フライパンを使うことで煮崩れしにくく、均一に熱が入りやすい!豚肉を足して満足感のあるおかずにアレンジしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ かぶ 刻み昆布[乾燥] サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 猫のしっぽ
      厚めに皮をむくと味が染み易いようです。家内の助言でした。
  • 「ニシンの昆布巻き」のレシピ動画

    おせちの定番!
    ニシンの昆布巻き

    4.2

    (
    5件
    )

    ニシンの昆布巻きを家庭で手軽に作ってみましょう。ソフト身欠きニシンと早煮昆布を使うことで時短になります。一口かみしめるごとにジュワっと広がる旨味がたまらない♪おせちには欠かせない縁起物として覚えておきたい一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      800前後

    身欠きニシン(ソフト) 早煮昆布 かんぴょう 水(昆布戻し用) 塩 水(かんぴょう戻し用) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 昆布の戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かきのもと
      ニシンが細かく切られていて軟らかく崩れるやすかったり、昆布の幅や長さが違ったりと、作るのに苦労しましたが、美味しくいただけました。
  • 「クーブイリチー(昆布の炒め煮)」のレシピ動画

    万能おかず!
    クーブイリチー(昆布の炒め煮)

    4.2

    (
    4件
    )

    沖縄で親しまれている郷土料理「クーブイリチー」をご存知ですか?クーブ=昆布、イリチー=炒め物を指します。刻み昆布の旨味、豚バラ肉のコクのある味わいが後を引くおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 油揚げ 刻み昆布[乾燥] こんにゃく にんじん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 昆布の戻し汁

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みどりいろ
      切り昆布って何でこんなに美味しいんだろう(笑) ただでさえ美味しいのに豚肉を加えてるのでコクも加わり美味しい
    • コジコジ
      刻み昆布の一袋が32グラムと中途半端だったので、調味料は適当に増やしました。 豚肉を入れるのでコクが出て男子に好評でした♪
    • さん
      美味しくて家族にも好評です💓2回目は豚肉なし、コンニャクをたっぷりの糸コンに変更しあっさりに仕上げました。
  • 「ちくわとすき昆布のたらこ煮」のレシピ動画

    優しい魚介風味!
    ちくわとすき昆布のたらこ煮

    4.3

    (
    3件
    )

    家庭料理らしいおばんざい! お酒のつまみには、少し味を濃くしていかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      500前後

    すき昆布 にんじん ちくわ たらこ サラダ油 水 和風顆粒だし 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ellie
      タラコなしでも美味しかったでーす。
    • ゆーゆー
      ストック乾物のきざみ昆布1袋(23gだったかな?)と、冷凍保存してる明太子で作りましたが、美味しく出来ました♪
  • 「しじみと昆布のしぐれ煮」のレシピ動画

    ご飯のお供に!
    しじみと昆布のしぐれ煮

    甘さが効いたご飯がすすむおかず!しょうがをたっぷり入れて!今晩のおかずの一品にしてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      300前後

    しじみ 昆布 しょうが 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうの昆布巻き」のレシピ動画

    お正月にぜひ♪
    ごぼうの昆布巻き

    豚肉を巻いてボリュームアップ♪ うずまき模様が品のある出来栄えに☆ 意外と簡単♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごぼう(細い部分) 早煮昆布 豚もも薄切り肉 かんぴょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      豚肉の代わりに鶏ムネ肉で、好評でした。