ご飯がすすむ♪昆布の煮物レシピ9選
作成日: 2023/07/21
更新日: 2023/08/21
昆布の煮物レシピを簡単動画でご紹介。鮭の昆布巻きなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立や特別な日にぜひお役立てください。
懐かしい味♪
早煮昆布の煮物昆布をやわらかく煮た優しい味わいの煮物です♪ごはんのお供にもぴったり！お好みでしいたけを入れたり、ちりめんじゃこを入れてお楽しみください。
おせちの定番！
鮭の昆布巻きお正月に欠かせない昆布巻きとは、｢昆布(こぶ)｣が｢喜ぶ(よろこぶ)｣に通じるという意味があり、おせちに入っている縁起物です。そんな昆布巻きを手に入りやすい鮭で作るレシピをご紹介！ 柔らかい口当たりとしっかりとした味付けでお年寄りから子供まで人気の美味しさです♪
味付け簡単♪
切り干し大根と塩昆布のさっと煮塩昆布を使ってお手軽に！ もう一品欲しい時にもさっと作れるお手軽レシピ♪ お酒のお供にもおすすめです♪
レビュー
- くろめっちゃ美味しかったです！
- まき塩こんぶやカニカマからだし？が出るので調味料は麺つゆだけで良かったからすごく楽でした。 これならまた作れるので重宝します。
- さっちゃん塩昆布入りでおかんに好評 めっちゃ美味しい 🔥74 🥚4 🧂2.2
- ぽむカニカマなしで代わりに油揚げを入れました！ 優しい味で美味しかったです🥰
ほっこりする味わい♪
かぶと刻み昆布のさっと煮大ぶりに切ったかぶと刻み昆布を使った煮物をご紹介します。かぶの甘みと昆布の旨味がほっとする一品です。フライパンを使うことで煮崩れしにくく、均一に熱が入りやすい！豚肉を足して満足感のあるおかずにアレンジしてもおすすめです♪
レビュー
- 猫のしっぽ厚めに皮をむくと味が染み易いようです。家内の助言でした。
おせちの定番！
ニシンの昆布巻きニシンの昆布巻きを家庭で手軽に作ってみましょう。ソフト身欠きニシンと早煮昆布を使うことで時短になります。一口かみしめるごとにジュワっと広がる旨味がたまらない♪おせちには欠かせない縁起物として覚えておきたい一品です。
レビュー
- かきのもとニシンが細かく切られていて軟らかく崩れるやすかったり、昆布の幅や長さが違ったりと、作るのに苦労しましたが、美味しくいただけました。
万能おかず！
クーブイリチー(昆布の炒め煮)沖縄で親しまれている郷土料理「クーブイリチー」をご存知ですか？クーブ＝昆布、イリチー＝炒め物を指します。刻み昆布の旨味、豚バラ肉のコクのある味わいが後を引くおいしさです。
レビュー
- みどりいろ切り昆布って何でこんなに美味しいんだろう(笑) ただでさえ美味しいのに豚肉を加えてるのでコクも加わり美味しい
- コジコジ刻み昆布の一袋が32グラムと中途半端だったので、調味料は適当に増やしました。 豚肉を入れるのでコクが出て男子に好評でした♪
優しい魚介風味！
ちくわとすき昆布のたらこ煮家庭料理らしいおばんざい！ お酒のつまみには、少し味を濃くしていかがでしょうか？
レビュー
- ellieタラコなしでも美味しかったでーす。
- ゆーゆーストック乾物のきざみ昆布1袋(23gだったかな?)と、冷凍保存してる明太子で作りましたが、美味しく出来ました♪
ご飯のお供に！
しじみと昆布のしぐれ煮甘さが効いたご飯がすすむおかず！しょうがをたっぷり入れて！今晩のおかずの一品にしてください！
お正月にぜひ♪
ごぼうの昆布巻き豚肉を巻いてボリュームアップ♪ うずまき模様が品のある出来栄えに☆ 意外と簡単♪ぜひお試しください！
レビュー
- モーリス豚肉の代わりに鶏ムネ肉で、好評でした。
