具材いろいろ♪酢豚のおすすめレシピ15選

レビュー

• かず

  豚こま肉は丸めませんでした。簡単で美味しかったです。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• むしこけ

  ケチャップの味が強かったので、酢を多めにいれました。お肉は小さめに丸めて、カリカリになるまでしっかり焼くと良いと思います。とても美味しかったです。

  
• ミサキ

  豚こまは丸めるのが面倒だったのでギュッと握っただけにしました。人参が苦手なので少し小さめに切りました。 ご飯が進む美味しさ！家族からも好評だったのでまた作ろうと思います。

  

レビュー

• ララ

  揚げずに、少量の油で作ってみました〜🙂美味しくできました〜😋ありがとうございます😊

  
• yuimama

  なすや、オクラ、さつまいもも使いました。8歳の娘も美味しいと大絶賛でした。

  
• ちゃお

  うまっ♡

  
• まき

  豚バラブロック値引きになったのを買って来て冷凍したのを解凍して使いました。 思ったより簡単でした。 新玉ねぎと新にんじん使ったのでねつのとおりがはやかったです。 美味しく出来ました✌️

  

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• みーちゃん

  豚モモ肉で代用しましたが、問題なくとても美味しかったです！ 初めて作りましたが、あんの甘酸っぱさも程好く また作りたい一品です(^-^)

  
• たにー

  はじめて酢豚を作りましたが、とってもおいしくできました⭐︎ 初挑戦でも安心😊

  
• 山の辺のマドンナ

  久しぶりに酢豚が食べたくなって、作りました。新玉ねぎが手に入ったので、多目に入れたらとっても甘くて美味しかったです。今は国産の筍が買えず、入れませんでした。筍のシーズンになったら、又作ります！

  
• ゆきくま

  主人が大好きで 何時もスーパーのお惣菜コーナーで買っていましたが、今回チャレンジしてみました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) しいたけが無く入れられませんでした。 竹の子のブロックが高かったので、水煮の細切りのものになってしまいましたが、主人は大絶賛してました。嬉しい 酢豚が嫌いな娘も美味しいと、言って食べていました。これまた嬉しい 主人は酸っぱいのが好きなので、次回は酢を多め、今回少し甘めに感じたので、砂糖を控え目にしてみたいと思います(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)レシピありがとうございます。

  

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• ブリリアント

  豚のヒレ肉が安かったので使ってみました。 野菜はシンプルに玉ねぎのみで作りましたがとても美味しかったです。 いつも酢豚はクック○ゥ使ってましたが、もう買わないで済みます。

  
• odayou

  合わせソースをフライパンに入れた際には、蒸発した黒酢で咽せてしまい、「これは酸っぱいのかなぁ...」と心配しましたが、食べてみると黒酢の酸味が程よくて、大変美味しく頂けました。また作ってみたいと思います。

  
• みすず

  黒酢がなかったので、お酢で作ってみたのですが、とてもおいしかったです。人参を冷蔵庫で保存していたのでレンジは1分だと仕上がったとき硬かったので、人参だけ炒めなおしました。 それでも、とてもおいしかったです……！ また作ります。

  
• どらむかん

  赤ピーマンがあったので、今回は、そちらで作りました。(３回目) いつも通り、揚げないのにおいしくできました。

  

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• 苺

  黒酢を買い忘れたので、普通のお酢を使いました。それでもとても美味しかったです。お肉が激うまでした。柿をもう少し足してもいいかもしれません。

  
• あっくん

  黒酢がなくて普通の酢を使ったらすこし酸味が強かったです。 でも美味しかったです。

  
• n

  柿の代わりににんじんを入れて作りました! 味も丁度よく、とっても美味しかったです(*´-`)

  
• みぃ

  味付けだけ参考にしました。 ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、絹さや、鶏肉なので鶏じゃがですが、味付けは酢鶏。 美味しくできました。

  

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• トミーマン

  僕は、このパイナップルの酢豚大好きです！このレシピはオススメです！大絶賛します。

  
• ひかり

  油揚げの工程抜き炒めだけで作りました。パイナップルの酸味沁みます

  
• ごとう

  甘めの酢豚だった！！ 激ウマでした〜

  
• マミネッコ

  初めて作ってみました　タレが片栗を入れ過ぎてとろみが付き過ぎましたでも美味しかったです。筍と玉ねぎとパイナップルを使ってる作りました。

  

レビュー

• ブリリアント

  パプリカが無かったので代わりにピーマンで、椎茸と人参も入れてとろみもつけて作りました。 黒酢が好きなので黒酢を倍にしてみましたが、とても美味しかったです。

  
• ｍｕｋｕ

  黒酢がきいていて美味しかったです😋 パプリカが無かったのでピーマンで、 そして彩りにんじんも加えて作りました！

  
• のんこ

  豚ヒレブロック肉で作りました。赤ピーマンの代わりにピーマンと、にんじん(事前にレンチン)とカシューナッツを入れましたが、とても合ったので次回もまた入れようと思います。 黒酢は大さじ2にしましたが、夫はもっと多くても良いかもと言ってました。手間はかかりますがすごく美味しかったのでまた作ります。

  
• トミーマン

  油も100ccしか使わないので、後の処理も簡単なのでいいです。はじめは、160度で揚げて、火が通ったら、180度でカリッと少し焦げ目がついたら、油から取り上げる。そこがこの料理の肝かも。酸っぱいのが好きな人は黒酢を少し多めでもよろしいかと。美味しいですよ〜。

  

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• haaa

  かぼちゃが家になかったのでピーマンを代わりに入れ作りました！ すごく美味しかったです｡・:＋°

  
• てんてん

  カボチャ抜きで作りましたが、 満足感のある一品でした！ 何度か作ってますが、バルサミコのソースは 多めに作っても良いかもしれません☺︎ 豚肉の脂の旨味が引き立って、大好きなレシピです♪

  
• こりゃす

  美味しかったです！でも人参がたまーに固い所があったので、レンジの時点でしっかり茹でてフライパンでは軽く炒める程度にするのが良いと思いました。調味料の片栗粉＋水もタレに混ぜてあると絡める前にすぐ固まってしまうので、最後にトロミつけで入れる方がいいと思いました。

  
• オリーブ

  野菜を好みの物に変えて作って見ました! 片栗粉が少し多過ぎてしまったようですがそれなりに美味しく頂きました❗

  

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• あかね

  初心者の私でも作れました。 初めて作ってすごく美味しく出来ました！ カットの筑前煮は350ｇくらい多くしましたが全然調味料も多くしなくても大丈夫でした！！ 是非、だれでも簡単に出来るのでしてみて下さい！

  
• ユミ

  豚こまで初めて作りましが簡単で美味しかったです

  
• ノエル

  酢豚は揚げなきゃいけないと思っていたし、カット野菜で作るこのレシピすごくありがたいです！ 筑前煮の具も小さいスーパーでも売っているし、味付け万人受けだと思います。 豚こまボールを弱火よりの中火でじっくり炒めると混ぜたときにバラバラにならないです。 父の好物なので、父の日にも作ったら両親にも絶賛でした！
• K.F

  野菜はにんじんとパプリカと玉ねぎで、お肉はしょうが焼き用の豚肉を食べやすい大きさに切って丸めずに焼きました。 炒め物を作る感じで手軽に作れておいしい酢豚でした。

レビュー

• ぺろ

  揚げないのでいいので、普通の酢豚と比べてとってもカンタン！ 丸めているせいか、豚こまなのに柔らかくジューシーに仕上がります。

  
• オリーブ

  豚の切り落としが冷凍してあって 赤パプリカはなかったので タマネギ、ピーマンとシイタケ で作ってみました! せっかく切り落としや豚こまを使うなら次回は 野菜巻きで酢豚風もありかもです!🤗

  
• ありときのこ

  プラス他の野菜も入れて、さらにボリューム感があり、美味しかった！
• みけ

  初心者でも作れる、簡単かつ美味しいおかずでした♡ 2歳と1歳の子供たちにも大好評！ また作りたいです(*´꒳`*)♪" わたしは、業務スーパーで売ってる冷凍パプリカを使ってより簡単に作りました。 子供たち用に、しょうゆは記載されてる分量よりやや少なめにしました。

レビュー

• くまきち

  とっても美味しかったです。 面倒なので、豚こまは丸めず。パプリカの代わりに、にんじん1/3本　(小さめの乱切りにし、1分30秒レンチン)を入れ、かさ増しのために、しめじ1パックも加えました。調味料の分量はそのままです。 材料を炒め合わせるだけで、とても簡単。家族にも好評でした。我が家ではリピ確定です‼️

  

レビュー

• mictecco

  コンソメがなかったので、代わりに、玉ねぎ塩麹を大さじ1杯入れて作ってみました。

  
• けみお

  かんたん！れんじ！

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです 赤ピーマンが無く黄ピーマンを使用しました またリピしたいです

  
• しお。

  お肉が多めだったので、タレの量も多くしたのですが、ちょっと片栗粉が多いのか、かための餡になってしまいました。片栗粉を少なめにして、もう少しゆるめにした方がいいかなと思いました。
• 兼業主夫

  ガッツリ町中華ではなく、素朴でやさしい味です

レビュー

• mictecco

  有り合わせの材料で作ってみました。

  
• ささの音

  きゅうりがたくさんあったので、こちらのレシピを参考にしました。食感もよく、味付けにも馴染んで美味しかったです。