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レンジで簡単!

あげない酢豚

レンジで作れる、揚げない酢豚のレシピをご紹介♪揚げたり炒めたりしないので簡単に作れます。甘酸っぱいあんが豚肉と野菜によくからんで最高です!中華の定番メニューの酢豚を是非おうちで作ってみてください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    543kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚もも肉(カレー用) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • たけのこ(水煮) 1/2個(50g)
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1/2個
  • ごま油(炒め用) 大さじ2
  • ★下味調味料
  • 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 小さじ2
  • 薄力粉 適量
  • ☆ソース
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大さじ4

料理を楽しむにあたって

基本のレシピを見る

作り方

  1. 1.

    豚もも肉に酒と塩こしょうを揉み込み、ごま油を加えてからめ、薄力粉をまぶして耐熱皿の上に並べてふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分30秒加熱する。

    TIPS

    ラップをしたまま10分置いておきましょう。

  2. 2.

    容器に☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    玉ねぎ、たけのこ、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。

  4. 4.

    たまねぎを中火でしんなりするまで炒め、たけのこ、パプリカ、ピーマンを加えて炒める。

  5. 5.

    肉とソースを加えて、とろみがつくまで加熱し、からめて完成。