あげない酢豚

手順

1. 1

   豚もも肉に酒と塩こしょうを揉み込み、ごま油を加えてからめ、薄力粉をまぶして耐熱皿の上に並べてふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分30秒加熱する。

   ポイント

   ラップをしたまま10分置いておきましょう。

2. 2

   容器に☆を入れて混ぜる。

3. 3

   玉ねぎ、たけのこ、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。

4. 4

   たまねぎを中火でしんなりするまで炒め、たけのこ、パプリカ、ピーマンを加えて炒める。

5. 5

   肉とソースを加えて、とろみがつくまで加熱し、からめて完成。