レンジで簡単！

あげない酢豚

Name: レンジで簡単！ あげない酢豚
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚もも肉(カレー用) 200g; 玉ねぎ 1/2個; たけのこ(水煮) 1/2個(50g); ピーマン 1個; パプリカ 1/2個; ごま油(炒め用) 大さじ2; 酒 小さじ2; 塩こしょう 少々; ごま油 小さじ2; 薄力粉 適量; 砂糖 大さじ1; 酢 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; ケチャップ 大さじ3; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 片栗粉 小さじ2; 水 大さじ4

レンジで作れる、揚げない酢豚のレシピをご紹介♪揚げたり炒めたりしないので簡単に作れます。甘酸っぱいあんが豚肉と野菜によくからんで最高です！中華の定番メニューの酢豚を是非おうちで作ってみてください！

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
543kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

豚もも肉(カレー用)200g
玉ねぎ 1/2個
たけのこ(水煮) 1/2個(50g)
ピーマン 1個
パプリカ 1/2個
ごま油(炒め用)大さじ2
★下味調味料
酒小さじ2
塩こしょう少々
ごま油小さじ2
薄力粉適量
☆ソース
砂糖大さじ1
酢大さじ2
しょうゆ大さじ2
ケチャップ大さじ3
鶏ガラスープの素小さじ1
片栗粉小さじ2
水大さじ4

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
豚もも肉に酒と塩こしょうを揉み込み、ごま油を加えてからめ、薄力粉をまぶして耐熱皿の上に並べてふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分30秒加熱する。
ポイント
ラップをしたまま10分置いておきましょう。
2.
容器に☆を入れて混ぜる。
3.
玉ねぎ、たけのこ、ピーマン、パプリカは2cm角に切る。
4.
たまねぎを中火でしんなりするまで炒め、たけのこ、パプリカ、ピーマンを加えて炒める。
5.
肉とソースを加えて、とろみがつくまで加熱し、からめて完成。