爽やかな風味が絶品！豚こまとレモンを使った人気レシピ13選

レビュー

• のりたま

  にんにく醤油が染み込んで香りから美味しいです。 カリッとした食感は豚が鶏に対して、 「唐揚げはお前だけのものではないぞ」 と語りかけているかのようでした。

  
• Jena

  豚こまの唐揚げってどうなんだろう… と思いつつ作りましたが、柔らかくて美味しかったです！ ボウルを使うと洗い物が増えるので、ビニール袋に入れて作りました。 最後に塩コショウしなくても味が濃かったので、ポッカレモンでさっぱりさせて食べました。 また作りたいです！

  
• あすこ

  最後の「器に盛って塩こしょうをふり」のところ見落としてそのまま食べてしまったけど、柔らかくジュワッとしてすごく美味しかった。 衣はたまごと片栗粉混ぜ込みだから手間がないしあっという間に揚がるし鶏のからあげより簡単で味も好き。 美味しかったー。

  
• よしを

  美味しかった😁 鶏肉より火が通りやすいので簡単✌️お肉も柔らかいので3歳児も食べやすかったようで、鶏の唐揚げよりも食べが良かったです✌️ 難点は、鶏の唐揚げよりも柔らかく食べやすいためか、子どもたちの食べる料が思いのほか多くて…足りなかった🤣

  

レビュー

• ニカラグア

  簡単なのにとてもおいしかったです！タモリ式生姜焼きといい勝負ですね！ レモンでさっぱりしているので、夏バテ気味な時にも重宝しそうです。

  
• 共働き主夫

  レモン生姜焼きで弁当を作らせていただきました！ 味付けは自分の方で少し変更しましたが生姜焼きにレモンを使う発想がなかったので楽しかったです！そして美味しい！！

  
• LADY

  レモン汁で代用しています。とても手軽に作れるのに、すごく美味しいです！レモンのおかげでくどくなく、食べられます。我が家の生姜焼きはコレになりました(^^)下に敷いた千切りキャベツまで、子供達も食べてくれます☻

  
• こりゃす

  好評でした！チューブのしょうがとめんつゆで美味しい生姜焼きが作れるんだ〜と驚き！レモンはレビューを参考に苦味防止のために汁を絞りかけ、カットした実は飾り程度に並べました。さっぱりとした酸味と香りが加わって十分楽しめます。肉から出た油で一緒に玉ねぎや舞茸、ピーマンも炒めましたがとても良く合いました！

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  レモンを添える代わりにレモン汁を小さじ1加えました。ちょうど良い感じでした。

  
• ひつじ

  美味しかった！

  
• かるぽぽ

  簡単で、すごく美味しかったです

  
• らみ

  簡単で良かったです。 ご飯に合う味ですね。 少し水菜を炒め過ぎて水分が出たので 次回はサッと炒めます。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  糖質０g麺使用でヘルシーに👍かすかにレモンの酸味を感じ、爽やかでした❣️美味しかったです😊

  
• コボたん

  大根おろしにレモン🍋がさわやかなレシピでした。あいにく生レモンを切らしていてポッカレモンを使いましたが、生だったらもっとさわやかになったに違いないと思いました☺️今度作る時は生レモンにします。

  
• サウナースクッキング

  冷凍うどんはチン！ 豚肉は醤油と酒、焼肉のタレで炒める！ 大根おろしと青葉を添えて！ 酒は臭みを取る効果あり！

  
• のんのん

  ツユをちょっと濃いめに作りました。 卵を添えると見栄えもいいです。 とても美味しかったです😋

  

レビュー

• pchan

  味は美味しかったですが半量位こんにゃくと肉がバラけました ロースか何かでグルグル巻くなら大丈夫かも知れませんが、小間切れ肉だとこんにゃくが外れやすいようです
• ままも

  こんにゃくを肉と漬け込んでいたら、 みずっぽくなり、 ひとまとめにする事は出来なかった。 片栗粉を大量に振りかけ、 無理やりまとめて揚げたが、 残念な出来。 でも味は美味しかった。
• ふくまま

  他のレビューの通り、こんにゃくと肉がバラバラになってしまい、残念な結果に。 油が少なかったせいか早く焦げてしまい、見た目は悲惨でした…味はとても美味しかっただけに、肉の巻き具合を工夫しないといけないと思いました。
• あいうえ

  こんにゃくと豚肉がほぼまとまりません。 長い豚肉で巻くようにした方が良いと思います。

レビュー

• どらむかん

  バターの量で、さっぱり感と、味の濃さのバランスが調整できそうです。 レモンの代わりに安売りのライムを使いました。 レモンとは、ちょっと違う酸味の味になったので 醤油を垂らして調整しました。オリジナルは、もっとおいしくのだろうと、思いますが、カスタマイズ版も美味しかったです。

  
• pchan

  水菜はたっぷり加えました さっぱりわからないとても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• japan

  豚バラで作りました！　さっぱりしていて夏にぴったりですね(^o^)

  
• もちぐま

  レモンをいれてからしばらく炒めていたせいか、レモンの苦味が強くなってしまいました。 さっぱりとしていて食べやすかったですが、レモンの皮の苦味がいまいちな彼には不評となってしまいました。残念…

  
• M/S

  2人分にして作りました。レモンだけ倍量にするのを忘れてしまったのですが、ちょうど良い塩梅でした。

レビュー

• ひたひたってどれくらい？

  　さっと炒めて簡単、ではなかった。確かに炒めるだけなんだけど、味付けの到達点がはっきりしないのが気になりました。 　初めて作った時は、味付けは酒と塩と砂糖とレモン汁をまとめて一度にやってみたけど味が薄いかも。正解の味も分からないんだけど。 　今回は砂糖と酒はそのままの分量で、徐々に塩を加え、レモン汁は最初と最後の2回に分けてさわやかな味になる様にしました。コショウも最後。肉はひき肉に変更、いろどりに人参、おまけにえのきを短く刻んで入れてます。 　味付けにセンスが問われます。上手く出来れば子供から褒められるし、不味かったら間違いなく嫁からいじられます。 　腕試しにやってみるのも良いかも。失敗しても費用そんなにかかってないからフトコロにも優しい、かな笑。

  
• シャケ（減塩努力）

  レモン汁でサッパリしてました。にんにくはチューブのでだいぶ増やしました。大根がシャクシャクとしててそれも美味しいですが、豚肉とネギだけでも美味しそうです。

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  ナンプラーが好きなので美味しかったです。 パプリカがなくピーマン、にんじんを加えました。 レモンのかわりにレモン汁で。かけるとさっぱりめに味変します。

  

レビュー

• みーあ

  凄く美味しかったです😋 簡単に作れるので、また作りたいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

  
• 黒山羊さん

  なんとなく豚臭さが抜け切らなかった気が… 揚げる手間を考えると鳥の唐揚げの方が美味しい気がする…