DELISH KITCHEN

  • 「豚こま唐揚げ」のレシピ動画

    絶品おつまみ!
    豚こま唐揚げ

    4.3

    (
    210件
    )

    しっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 卵 片栗粉 サラダ油 塩こしょう レモン(くし切り) 酒 みりん しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりたま
      にんにく醤油が染み込んで香りから美味しいです。 カリッとした食感は豚が鶏に対して、 「唐揚げはお前だけのものではないぞ」 と語りかけているかのようでした。
    • Jena
      豚こまの唐揚げってどうなんだろう… と思いつつ作りましたが、柔らかくて美味しかったです! ボウルを使うと洗い物が増えるので、ビニール袋に入れて作りました。 最後に塩コショウしなくても味が濃かったので、ポッカレモンでさっぱりさせて食べました。 また作りたいです!
    • あすこ
      最後の「器に盛って塩こしょうをふり」のところ見落としてそのまま食べてしまったけど、柔らかくジュワッとしてすごく美味しかった。 衣はたまごと片栗粉の混ぜ込みで手間がないしあっという間に揚がるし鶏のからあげより簡単で味も好き。 美味しかったー。
    • よしを
      美味しかった😁 鶏肉より火が通りやすいので簡単✌️お肉も柔らかいので3歳児も食べやすかったようで、鶏の唐揚げよりも食べが良かったです✌️ 難点は、鶏の唐揚げよりも柔らかく食べやすいためか、子どもたちの食べる料が思いのほか多くて…足りなかった🤣
  • 「豚肉のレモン生姜焼き」のレシピ動画

    レモン香るさっぱりおかず!
    豚肉のレモン生姜焼き

    4.4

    (
    101件
    )

    いつもの生姜焼きにレモンを加えて、さっぱり風味のおかずに!あっさりと爽やかに食べられる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 レモン[国産] 酒 塩こしょう 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニカラグア
      簡単なのにとてもおいしかったです!タモリ式生姜焼きといい勝負ですね! レモンでさっぱりしているので、夏バテ気味な時にも重宝しそうです。
    • 共働き主夫
      レモン生姜焼きで弁当を作らせていただきました! 味付けは自分の方で少し変更しましたが生姜焼きにレモンを使う発想がなかったので楽しかったです!そして美味しい!!
    • LADY
      レモン汁で代用しています。とても手軽に作れるのに、すごく美味しいです!レモンのおかげでくどくなく、食べられます。我が家の生姜焼きはコレになりました(^^)下に敷いた千切りキャベツまで、子供達も食べてくれます☻
    • こりゃす
      好評でした!チューブのしょうがとめんつゆで美味しい生姜焼きが作れるんだ〜と驚き!レモンはレビューを参考に苦味防止のために汁を絞りかけ、カットした実は飾り程度に並べました。さっぱりとした酸味と香りが加わって十分楽しめます。肉から出た油で一緒に玉ねぎや舞茸、ピーマンも炒めましたがとても良く合いました!
  • 「豚肉と水菜のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豚肉と水菜のねぎ塩炒め

    4.3

    (
    30件
    )

    しっかりとした味付けでご飯がすすむ主菜です!水菜は火を通しすぎず、シャキシャキに仕上げるのがポイント♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 水菜 長ねぎ レモン ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      レモンを添える代わりにレモン汁を小さじ1加えました。ちょうど良い感じでした。
    • ひつじ
      美味しかった!
    • かるぽぽ
      簡単で、すごく美味しかったです
    • らみ
      簡単で良かったです。 ご飯に合う味ですね。 少し水菜を炒め過ぎて水分が出たので 次回はサッと炒めます。
  • 「塩豚うどん」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    塩豚うどん

    4.4

    (
    24件
    )

    シンプルにうまい、塩豚うどんで今日は腹ごしらえしませんか? 揉み込んで10分置いたら焼くだけで具材は完成♪ お肉の塩気とレモンと大根おろしの爽やかさが口の中に広がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 酒 塩 サラダ油 茹でうどん めんつゆ(3倍濃縮) 水 レモン(あれば) 大根おろし 青ネギ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      糖質0g麺使用でヘルシーに👍かすかにレモンの酸味を感じ、爽やかでした❣️美味しかったです😊
    • コボたん
      大根おろしにレモン🍋がさわやかなレシピでした。あいにく生レモンを切らしていてポッカレモンを使いましたが、生だったらもっとさわやかになったに違いないと思いました☺️今度作る時は生レモンにします。
    • サウナースクッキング
      冷凍うどんはチン! 豚肉は醤油と酒、焼肉のタレで炒める! 大根おろしと青葉を添えて! 酒は臭みを取る効果あり!
    • のんのん
      ツユをちょっと濃いめに作りました。 卵を添えると見栄えもいいです。 とても美味しかったです😋
  • 「こんにゃくの豚唐揚げ」のレシピ動画

    かさましでボリュームアップ♪
    こんにゃくの豚唐揚げ

    3.6

    (
    9件
    )

    こんにゃく入りで食べごたえのある豚肉の唐揚げです♪お肉は下味をしっかりつけることで満足感のある仕上がりにしました!こんにゃくのおかげでしつこくなりすぎず、何個も食べたくなる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚こま切れ肉 こんにゃく 片栗粉 サラダ油 かいわれ レモン 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      味は美味しかったですが半量位こんにゃくと肉がバラけました ロースか何かでグルグル巻くなら大丈夫かも知れませんが、小間切れ肉だとこんにゃくが外れやすいようです
    • ままも
      こんにゃくを肉と漬け込んでいたら、 みずっぽくなり、 ひとまとめにする事は出来なかった。 片栗粉を大量に振りかけ、 無理やりまとめて揚げたが、 残念な出来。 でも味は美味しかった。
    • ふくまま
      他のレビューの通り、こんにゃくと肉がバラバラになってしまい、残念な結果に。 油が少なかったせいか早く焦げてしまい、見た目は悲惨でした…味はとても美味しかっただけに、肉の巻き具合を工夫しないといけないと思いました。
    • あいうえ
      こんにゃくと豚肉がほぼまとまりません。 長い豚肉で巻くようにした方が良いと思います。
  • 「豚肉と水菜の塩レモンパスタ」のレシピ動画

    フライパン1つで簡単♪
    豚肉と水菜の塩レモンパスタ

    4.7

    (
    8件
    )

    時間がない時でも簡単に出来るパスタ!爽やかなレモンの風味で暑い季節にもさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      655kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 豚こま切れ肉 水菜 レモン(国産) オリーブオイル 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • どらむかん
      バターの量で、さっぱり感と、味の濃さのバランスが調整できそうです。 レモンの代わりに安売りのライムを使いました。 レモンとは、ちょっと違う酸味の味になったので 醤油を垂らして調整しました。オリジナルは、もっとおいしくのだろうと、思いますが、カスタマイズ版も美味しかったです。
    • pchan
      水菜はたっぷり加えました さっぱりわからないとても美味しかったです またリピしたいです
  • 「豚肉とレモンのおろし丼」のレシピ動画

    パパっと!1人飯♪
    豚肉とレモンのおろし丼

    4.3

    (
    10件
    )

    豚肉が余った時や、ひとりでパパっと食べたい時に おすすめの、簡単さっぱり丼です! 豚肉のこってりさも、レモンとおろしでさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      200前後

    あたたかいごはん 豚こま切れ肉 レモン(国産) サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 大根 めんつゆ(3倍濃縮) 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • japan
      豚バラで作りました! さっぱりしていて夏にぴったりですね(^o^)
    • もちぐま
      レモンをいれてからしばらく炒めていたせいか、レモンの苦味が強くなってしまいました。 さっぱりとしていて食べやすかったですが、レモンの皮の苦味がいまいちな彼には不評となってしまいました。残念…
    • M/S
      2人分にして作りました。レモンだけ倍量にするのを忘れてしまったのですが、ちょうど良い塩梅でした。
  • 「豚肉とチンゲン菜のザーサイ焼きそば」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    豚肉とチンゲン菜のザーサイ焼きそば

    5.0

    (
    4件
    )

    ザーサイの旨味・塩味を活かした焼きそばです。 ザーサイはチンゲン菜とも豚肉とも相性ぴったり! ランチにおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      500前後

    焼きそば麺 豚こま肉 チンゲン菜 にんじん ザーサイ ごま油 ごま油(仕上げ用) レモン 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こま切れ肉のチーズパン粉焼き」のレシピ動画

    パン粉を一工夫!
    豚こま切れ肉のチーズパン粉焼き

    4.6

    (
    3件
    )

    パン粉を袋で揉んで、目の細かいパン粉にします。チーズとバジルの衣が香ばしい、ワインにもあう一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚こま切れ肉 溶き卵 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 レモン パン粉 粉チーズ バジル[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と豚こまのねぎ塩レモン炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    大根と豚こまのねぎ塩レモン炒め

    4.1

    (
    6件
    )

    塩レモンでさっぱり♪一口食べるとレモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。にんにくの風味もポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 大根 長ねぎ サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 塩 レモン汁 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひたひたってどれくらい?
       さっと炒めて簡単、ではなかった。確かに炒めるだけなんだけど、味付けの到達点がはっきりしないのが気になりました。  初めて作った時は、味付けは酒と塩と砂糖とレモン汁をまとめて一度にやってみたけど味が薄いかも。正解の味も分からないんだけど。  今回は砂糖と酒はそのままの分量で、徐々に塩を加え、レモン汁は最初と最後の2回に分けてさわやかな味になる様にしました。コショウも最後。肉はひき肉に変更、いろどりに人参、おまけにえのきを短く刻んで入れてます。  味付けにセンスが問われます。上手く出来れば子供から褒められるし、不味かったら間違いなく嫁からいじられます。  腕試しにやってみるのも良いかも。失敗しても費用そんなにかかってないからフトコロにも優しい、かな笑。
    • シャケ(減塩努力)
      レモン汁でサッパリしてました。にんにくはチューブのでだいぶ増やしました。大根がシャクシャクとしててそれも美味しいですが、豚肉とネギだけでも美味しそうです。
  • 「キャベツと豚肉のエスニック炒め」のレシピ動画

    彩り綺麗!
    キャベツと豚肉のエスニック炒め

    レモンでさっぱり爽やかな味♪ ご飯、おつまみにも合う一品です! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 キャベツ 赤パプリカ 塩 こしょう サラダ油 レモン ナンプラー みりん 酒 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      ナンプラーが好きなので美味しかったです。 パプリカがなくピーマン、にんじんを加えました。 レモンのかわりにレモン汁で。かけるとさっぱりめに味変します。
  • 「豚こま肉のサクサク塩レモン唐揚げ」のレシピ動画

    レモンの爽やかな風味♪
    豚こま肉のサクサク塩レモン唐揚げ

    豚こま切れ肉を丸めて唐揚げに♪下味もしっかりつけてるので、そのままでもおいしく召し上がれます!家族みんなが大好きなメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 片栗粉 サラダ油 酒 塩 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      凄く美味しかったです😋 簡単に作れるので、また作りたいです(((o(*゚▽゚*)o)))
    • 黒山羊さん
      なんとなく豚臭さが抜け切らなかった気が… 揚げる手間を考えると鳥の唐揚げの方が美味しい気がする…
  • 「豚こまボールのピンチョス」のレシピ動画

    サクサクとろーり♪
    豚こまボールのピンチョス

    持ち寄りパーティーにもおすすめ!食感も楽しいピンチョス。お好みでケチャップやソースをかけてお召し上がりください!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚こま切れ肉 アボカド ミニトマト レモン カマンベールチーズ 塩こしょう 薄力粉(まぶす用) パン粉 サラダ油 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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