パン粉を一工夫！
豚こま切れ肉のチーズパン粉焼き
4.6
(3件)
調理時間
約30分
費用目安
800円前後
パン粉を袋で揉んで、目の細かいパン粉にします。チーズとバジルの衣が香ばしい、ワインにもあう一品です。
カロリー
421kcal
炭水化物
16.9g
脂質
26.3g
たんぱく質
25.5g
糖質
15.6g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
レモンは切り口を下にして2等分の放射状に切り分ける。
2
豚肉を4等分にしてそれぞれまとめ、ラップを被せてめん棒で伸ばすように叩き、塩こしょう、薄力粉をふる。
3
ビニール袋にパン粉、粉チーズ、バジルを加えてパン粉を細かく砕くようにもむ。
4
2の豚肉を溶き卵、3の順に衣をつける。
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返してもう片面も同様に焼く。
6
器に盛り、レモンを添える。
レビュー
4.6
(3件)
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