1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 豚こま切れ肉
  5. ささっと簡単!豚肉とチンゲン菜のザーサイ焼きそば

ささっと簡単!

豚肉とチンゲン菜のザーサイ焼きそば

ザーサイの旨味・塩味を活かした焼きそばです。 ザーサイはチンゲン菜とも豚肉とも相性ぴったり! ランチにおすすめです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    579kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、茎と葉を分ける。にんじんは縦半分に切り、薄切りにする。ザーサイは細切りにする。レモンは半分に切り、くし形にする。

  2. 2.

    耐熱容器に焼きそば麺、ごま油の半量(大さじ1/2)を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分半加熱してほぐす。

  3. 3.

    フライパンに残りのごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。にんじんを加え3分ほど炒め、チンゲン菜の茎を加えて油が回るまでさっと炒める。

  4. 4.

    チンゲン菜の葉、ザーサイ、焼きそば麺を加えてさっと炒め、☆を加えて1分ほど炒める。ごま油(仕上げ用)をまわしかけ、さっと炒め、器に盛り付けてレモンを添える。