ご飯がすすむ！
豚肉と水菜のねぎ塩炒め
調理時間
約20分
カロリー
258kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっかりとした味付けでご飯がすすむ主菜です！水菜は火を通しすぎず、シャキシャキに仕上げるのがポイント♪
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。レモンは縦半分に切る(くし形切り)。
2
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
水菜を加えてさっと炒め、ねぎ塩だれを加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レモンを添える代わりにレモン汁を小さじ1加えました。ちょうど良い感じでした。
ぴゃこ
さっぱりしていて美味しかったです！ もたもたしていてしんなりしすぎてしまったので今度はシャキシャキを残して作りたいと思いますー😊いち
結構簡単で塩ごま油とレモンの味付けが美味しいらみ
簡単で良かったです。 ご飯に合う味ですね。 少し水菜を炒め過ぎて水分が出たので 次回はサッと炒めます。
砂糖不使用・自然食実践中の主婦