さっと炒めて簡単！
大根と豚こまのねぎ塩レモン炒め

砂糖の代わりに、本みりんを大さじ2分の1加えました。レモン汁は若干レシピより少なめの方が好みかもしれません。でも美味しかったです。

　何年か作ってます。最初作った時と今の印象が変わってきたので修正します。 　味は基本塩レモン系なのでさっぱりといただけます。作るのも炒め物なのでそれ程難易度は高くないかと。 　献立に入力するとなぜか副菜表示になるので主菜にするべくニンジンのイチョウ切りと短く切ったエノキも足してます。最後塩コショウで味を整えてレモン汁を軽く足してます。 　にんにくは入れなくても良い味になります。試しに　まず作ってみて下さい。失敗しても食材費は高くないので大丈夫、かな笑。

レモン汁でサッパリしてました。にんにくはチューブのでだいぶ増やしました。大根がシャクシャクとしててそれも美味しいですが、豚肉とネギだけでも美味しそうです。

あまりレモンの味が効かなかったけどネギが効いて美味しかった！