ひんやりおしゃれ♪冷製オードブルのおすすめレシピ16選
作成日: 2023/07/25
更新日: 2023/08/25
冷製オードブルのレシピを簡単動画でご紹介。アボカドとツナの冷製パスタや、マグロのカルパッチョなど16本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 前菜にぴったり！ロマネスコと生ハムのマリネ
- さっぱり！オードブルに♪アボカドとツナの冷製パスタ
- 簡単オードブル♪大根とサーモンの一口おつまみ
- おしゃれオードブル！サーモンのカネロニ風
- 彩りきれい！キウイのオードブル
- 焼売の皮でできる！オードブルカップ
- 家庭で簡単オードブル♪アボカドチーズのサーモンテリーヌ
- おしゃれ前菜に♪えびとアボカドのクリーミーあえ
- 華やか前菜♪マグロのカルパッチョ
- 前菜にピッタリ！かぶとサーモンのコロコロマリネ
- ささっと前菜！大根の生ハムサンド
- 前菜におすすめ！えびとレモンのセビーチェ
- おしゃれ前菜！ツナと大根のカナッペ風
- おしゃれ洋風前菜♪冷しゃぶカルパッチョ風
- 手軽に作れる前菜！イワシのカルパッチョ
- 前菜にぴったり！かぶのミルフィーユいくらのせ
前菜にぴったり！
ロマネスコと生ハムのマリネ簡単にできるのに見栄えがするので、おもてなしの前菜やおつまみにおすすめの1品です。是非お試しください。
レビュー
- ぺんちゃんもっと加熱して柔らかくしてもいいかも
さっぱり！オードブルに♪
アボカドとツナの冷製パスタクリスマスのパーティーなどの、オードブルにおすすめ！ シンプルでさっぱりとした冷製パスタです！ サラダ風パスタなので、あっさり食べられます♪
レビュー
- K&Yママカッペリーニ、初めて使いました！ お素麺みたいに細いんですね！ すぐに茹で上がるし、時間のない時は助かります。 ツナマヨ最高‼️
- えぬえむ昼食に作ったので普通の盛り付け。カッペリーニなく普通のパスタで、ツナでなくサバ缶と魚肉ソーセージを使いました。 暑い日だったので冷製パスタ美味しかったです。
簡単オードブル♪
大根とサーモンの一口おつまみパリパリの大根がアクセント♪スモークサーモンとクリームチーズのおかげでお酒のおつまみや、パーティーにぴったりの一品です。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月
レビュー
- モーリス大好評でした。
おしゃれオードブル！
サーモンのカネロニ風スモークサーモンにかにかまぼこのチーズムースを巻いたおしゃれなオードブルです♪ クリスマスパーティーの前菜に作ってみて下さい！
彩りきれい！
キウイのオードブルキウイを使ったフルーティーなオードブルです！キウイの緑、スモークサーモンのオレンジが鮮やか♪おもてなしにぴったりです。
レビュー
- K&Yママ簡単でしたがとても華やかな1品です。 サーモン大好き、クリームチーズ大好き‼️
焼売の皮でできる！
オードブルカップクリスマスパーティーにいかがですか？ 冷蔵庫に残りがちな焼売の皮を使って、おしゃれオードブル！ のせる具を変えてアレンジもしてみてください！！
家庭で簡単オードブル♪
アボカドチーズのサーモンテリーヌ見た目が難しそうですが、混ぜて固めるだけの パーティーにぴったりなおしゃれオードブルです♪ アボカドとサーモンの組み合わせが最高です！
おしゃれ前菜に♪
えびとアボカドのクリーミーあえ相性の良いえびとアボカド、クリームチーズを組み合わせて、簡単一品を作ります。そのままはもちろん、クラッカーやバケットにのせていただくのもおすすめです。
レビュー
- 菜の花林檎めちゃくちゃ美味でした！ チーズはキリ2個使いむきえびは 少し大きかったので3等分に切って 最後少し胡椒を振って仕上げました✨ アボガドとレモンの風味、クリームチーズと 絡むと最高です！ ワインのつまみにもなります♪
- おはぎ簡単でとっても美味しいです。 むき海老は冷凍を使いました。背わたがとってあり扱いやすかったです。 大ぶりのむき海老だったので、ゆでたあと半分にカットして使いました。 凄く簡単で美味しくて大満足です。
- ペレナラひろみこれは美味しい!!オシャレ前菜間違いないです。 バゲットにも合うだろうけどその前に無くなりました。
- かおたんクリームチーズとマヨがとってもクリーミーでアボカドとよく合ってます。クラッカーやフランスパンなどにのせるのもありかな？美味しかったです♪
華やか前菜♪
マグロのカルパッチョマグロの赤色がパッと目を引くカルパッチョのご紹介です♪食卓に彩りを加えるので、おもてなしにもぴったりの一品です。さっぱりとしたレモン醤油タレで、和食にも洋食にも合わせやすい味付けに仕上げました♪ぜひお試しください。
レビュー
- ぴんくふぇありー彩りがきれいな一品です❣️ ドレッシング美味しくできました👍
- ハル彩がきれいですね。 食材は切るだけ、タレは混ぜるだけなので簡単に出来ました。 見栄えもいいし、おいしかったです。
- とりしょう油、レモン汁の代わりにバルサミコ酢を使いました。 酸っぱすぎなくて程よい酸味で美味しいです😊
- YUE材料の割にはシンプルすぎる味ですが、派手な見た目でおもてなしに持ってこいです( ¯﹀¯ )
前菜にピッタリ！
かぶとサーモンのコロコロマリネコロコロサイズで食べやすく、見た目もカラフルなので、ホームパーティーなどにグラスに入れて盛りつけるのもオススメです♪
レビュー
- K美味しいです。いくらでも食べられます(^-^)
- ぷりん松本娘に好評でした。
- ピーチおいしかったですが、かぶが独特の臭いと味がして、漬け物苦手な私は少し苦手でした。作るのは簡単でした
ささっと前菜！
大根の生ハムサンドささっと簡単におしゃれな前菜を作っておもてなししてみませんか♪ 大根と生ハムのシンプルな組み合わせなので、 お好みのドレッシングで色々な味を楽しむのもおすすめです♪
前菜におすすめ！
えびとレモンのセビーチェセビーチェとはペルー発祥の魚介を使ったマリネのことで、さっぱりとした味わいが人気です♪レモンとパクチーの爽やかな香りが食欲をそそります。簡単にできておしゃれな仕上がりなので前菜やおもてなし料理として活躍します！今回のレシピではえびを使用していますが、たこや白身魚などお好きな魚介でお作り下さい。
レビュー
- まるまるたレモンはレモン汁で、パクチーはモヒートミントで代用しました。めちゃくちゃ美味しく出来ました！簡単に出来ておすすめです。
- ちょん🎄Mery Christmas🥂ってことで作りました！ 初めて作ったのですが、とても美味しく作ることが出来ました！ 今回はバジルなしで作ったのですが、バジルなしでも十分美味しかったです！ 家族みんなから好評だったので、リピ確定でこれからも作りたいと思います( ¨̮ )
おしゃれ前菜！
ツナと大根のカナッペ風いつもの食材の見た目を変えるだけでおしゃれなメニューに大変身！ 材料を切って重ねるだけでできるお手軽さが丁度いい♪ 突然の来客にもオススメな一品です！
おしゃれ洋風前菜♪
冷しゃぶカルパッチョ風お肉が苦手な方でも美味しく食べられる！ 豚しゃぶカルパッチョ風♪ ちょっと特別な日におしゃれな前菜を！
手軽に作れる前菜！
イワシのカルパッチョ脂の乗ったイワシをカルパッチョに、 レモンで爽やかにいただきます♪ 失敗知らずの簡単レシピ！
前菜にぴったり！
かぶのミルフィーユいくらのせ控えめに甘酢で浸けたかぶは塩味のあるスモークサーモンといくらとの相性がぴったり！簡単にでき、見栄えがしておもてなしにおすすめです♪
