前菜にぴったり!
ロマネスコと生ハムのマリネ
簡単にできるのに見栄えがするので、おもてなしの前菜やおつまみにおすすめの1品です。是非お試しください。
カロリー
114kcal
炭水化物
3.2g
脂質
8.9g
たんぱく質
5.3g
糖質
1.8g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ロマネスコは小房に分ける。耐熱容器にロマネスコ、水(分量外:大さじ1)入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
2
生ハムは食べやすい大きさにちぎる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ロマネスコ、生ハムを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間おく。
レビュー
5.0
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- 直径20cm超えの巨大ロマネスコ1/4個を使用。 レンジ3分加熱で、やや硬め+1分追加。 オリーブオイル小さじ1/2に減量。 爽やかで、美味しい😋
ぺんちゃん
もっと加熱して柔らかくしてもいいかも





チロ