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前菜にぴったり!

ロマネスコと生ハムのマリネ

簡単にできるのに見栄えがするので、おもてなしの前菜やおつまみにおすすめの1品です。是非お試しください。

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    114kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生ハム 6枚
  • ロマネスコ 1/2株
  • ☆マリネ液
  • 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 粒マスタード小さじ1
  • 塩こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ロマネスコは小房に分ける。耐熱容器にロマネスコ、水(分量外:大さじ1)入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    生ハムは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ロマネスコ、生ハムを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間おく。

レビュー

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