前菜にぴったり！
かぶのミルフィーユいくらのせ

手順

1. 1

   かぶは皮をむき、スライサーで薄く切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。かぶを加えて混ぜる、30分程おく。

3. 3

   スモークサーモンはかぶの幅に合わせて切る。

4. 4

   2を軽くしぼり、1/9量ずつかぶ、スモークサーモンを重ねて同様に計2回繰り返す。最後に1/9量のかぶを重ねてミルフィーユ状にする。同様に計3個作る。

5. 5

   器に4を盛り、いくらをのせてディルをそえる。