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家庭で簡単オードブル♪

アボカドチーズのサーモンテリーヌ

見た目が難しそうですが、混ぜて固めるだけの パーティーにぴったりなおしゃれオードブルです♪ アボカドとサーモンの組み合わせが最高です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

料理レシピ

材料 約17×8×高さ4.5の容器1個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水に粉ゼラチンを入れてふやかし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。

  2. 2.

    アボカドは種を取り皮をとり除く一口大に切り、はんぺんも一口大に切る。

  3. 3.

    ☆の材料をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。

  4. 4.

    1.のゼラチン液を加えて軽く混ぜる。

  5. 5.

    容器にラップをしてスモークサーモンを敷き詰めて4.を流し入れる。

  6. 6.

    サーモンでしっかりと包み、ラップをして冷蔵庫で4時間固まるまで冷やし固め、切り分ける。