DELISH KITCHEN

家庭で簡単オードブル♪

アボカドチーズのサーモンテリーヌ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    205kcal

  • 費用目安

    1200前後

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見た目が難しそうですが、混ぜて固めるだけの パーティーにぴったりなおしゃれオードブルです♪ アボカドとサーモンの組み合わせが最高です!

材料 【約17×8×高さ4.5の容器1個分】

手順

  1. 1

    水に粉ゼラチンを入れてふやかし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かす。

  2. 2

    アボカドは種を取り皮をとり除く一口大に切り、はんぺんも一口大に切る。

  3. 3

    ☆の材料をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。

  4. 4

    1.のゼラチン液を加えて軽く混ぜる。

  5. 5

    容器にラップをしてスモークサーモンを敷き詰めて4.を流し入れる。

  6. 6

    サーモンでしっかりと包み、ラップをして冷蔵庫で4時間固まるまで冷やし固め、切り分ける。

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