にんにく香る炒め物特集！人気のおかずレシピ10選

レビュー

• katsumi

  豚肉160グラムで炒めると、１人前でかなりボリュームあります！ササッと作れてとても美味しいです😀 動画の通り、最後の調味料はしっかり混ぜた方がいいですね。

  
• でこぽん

  材料は２倍の分量(肉は豚こま、キャベツは少し多め)に人参1/2本とピーマン２個を足しました。レビューに薄味との記載があったので、調味料は基本２倍で鶏がらスープの素だけ４倍にしました。野菜の味も楽しめて美味しかったです。この料理で美味しい塩ダレができることを知りました!

  
• ハマチ大好き

  簡単に作れて美味しかったです。 鶏ガラを多めに入れましたが、この方が美味しいと思います。

  
• しくちゃん

  豚バラの代わりに、煮豚を炒めて、作りました🙋　簡単だったし、最高に美味しかったです👍

  

レビュー

• みやまり

  美味しくできました。仕上げに胡椒をしっかりめにふるのをオススメします。４人分作りたかったので、お肉と調味料は４倍、キャベツは300グラムくらいで作りました。キャベツは量が多かったので先に炒めてお皿にとっておいて、お肉を炒めた後戻しました。お肉を少し減らしてピーマンとかにんじんを加えるのも良いかもしれません。

  
• くまきち

  野菜はキャベツの他に、にんじん、しめじを入れました。豚肉も300g近く使ったので、調味料はレシピの料の３倍ほどに。にんにくはチューブ入りを少し多めで。 醤油とにんにくという、シンプルな味付けで、作り方も簡単。とても美味しかったです。 豚肉の下ごしらえでの塩コショウが、シンプルな味付けの下支えになってるのかな。 若者男子、息子に大好評でした。また作ります‼️

  
• ばびる

  4人分として豚400g、キャベツ1/4個、調味料は4倍弱で作りました。玉ねぎ1個を加えています。とても簡単で美味しかったです。

  
• ゆぴ

  🌱memo ・にんにく多めが好きなので小さじ1.5程に変更 ・豚こまは200gに増量 ・しょうゆは大さじ1に変更 ・にんにくが効いててお箸が進む味でした！

  

レビュー

• こうちゃ

  美味しかったですー！！瓶入りのあらびきガーリックを使用しました。しいたけ、えのきも加えてきのこたっぷりで醤油の量も増やしました。きのこの香りが食欲をそそります。少し味が濃くなってしまいましたが😄💦添えたキャベツやご飯が進みました！！😋鶏肉もやわらかくてGOODでした！

  
• まめのすけ

  エリンギが無くて舞茸にしましたが、風味がとても良かったです！美味しかったです ！

  
• あかさん

  これは美味しすぎる！にんにくのスタミナおかずだけど、むね肉とキノコでヘルシーなのが最高。コスパもいいから嬉しいレシピ。にんにく好きなので2片にしましたが増やして良かったと思いました。食欲も増し増しです。こしょうは粗挽きを使いました。お弁当のおかずにも喜ばれましたよ☆

  
• みこ

  めちゃくちゃ美味しかった簡単 玉ねぎ入れた可愛い

  

レビュー

• 肩幅

  おいしいです！辛さがほしかったので豆板醤入れました！

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しいです。にんにくが入っているとご飯がいつもより進みます。ガーリックチップを使いました。 かさ増しのためキャベツはザル山盛り、にんじんを加えました。味噌は大さじ１ほどに減らしましたがちょうど良かったです。きのこを入れても美味しそうです。

  
• みみりん

  ニンニクがきいてて美味しかったです(o^－^o)

  
• やっちゃん

  簡単に美味しく出来ました😋キャベツ４枚が分かりづらかったので、200グラムで作りました😅にんにくもチューブのみじん切りで代用しましたが上手く出来ました🎵 調味料は1.5倍にしたのですが、ちょっと辛かったので次回は減らして作ろうと思います❗家に常備してある調味料で出来るのが有り難いです。

  

レビュー

• みかりん

  とても美味しかったです。鶏肉は購入後にカットし塩麹漬け冷凍しているものを使用しました。簡単なのでリピート決定です。主人は一味唐辛子をかけて食べていました。ビールが進みます。

  
• はな

  ご飯のお供にもビールとの相性もよいです。レシピより塩を少なめにし、コショウを多めに、ネギは一本半使用しました。ニンニクは調味料には混ぜましたが、スライスは使用してないです。それでもしっかりした味付けになりました。

  
• ちゃん

  ネギを使いたくて作りました！美味しかったです！

  
• shinob

  美味しかった！ 少しアレンジしました。 私はネギにもしっかり火を通したいので鶏ももと同時にフライパンへ。 ニンニクや胡椒で油がはねるので、弱火にしてから蓋をしました。 最後にほんの少しだけ片栗粉を振ってネギから出た水分ごと少々のトロミにしました。 絶品ですね。ビール、ご飯、どちらでもOK。 絶対リピします！ 画像からトロミが伝わると嬉しいです。

  

レビュー

• ぱんのみみ

  ホントにバルの味で感激♪コメントを参考にガーリックを1.5倍にしてみましたがいい感じです！

  
• こず(^-^)

  簡単でとても美味しくできました お酒とも相性バツグンです パセリは乾燥の物をかけました

  
• さくもも

  乾燥パセリで作りました。 他の方のレビューにもあるように、ニンニクは多めが美味しいと思います。 タコは火を通すと小さくなるので気持ち大きめで切った方が良いかと思います。 おかずにもおつまみにもなる美味しい一品です。

  
• マサ

  奥様が美味しいタコとポテトのガーリック炒めを作ってくれました😁 ガーリックとタコの味がしっかりポテトに付いていて鼻に抜ける香りは最高です♪ 毎日の晩酌の時に食べたい一品です✌️

  

レビュー

• さくもも

  鶏むね肉が300g位あったのでレシピの1.5倍量で作りました。片栗粉をまぶしたから鶏むね肉でもしっとり柔らかくて、タレがよく絡んで美味しかったです。お弁当のおかずにも良さそうです。きのこを入れてみたり、ピーマン以外の野菜でも作ってみたいです。

  
• Mami’s kitchen

  胸肉の料理を探していたらこちらのレシピを発見🐔胸肉は料理すると硬くなりがちなので、ちょっと苦手意識があったのですが、こちらのレシピ通りに作ったら片栗粉の効果かとても柔らかくジューシーに出来上がりました。冷蔵庫にあった色んな野菜を加えて🥦🥕🫑野菜不足解消に。お味噌を入れて味付けした事があまり無かったので、どんな味になるか不安げに味見したら、「えっ、これ美味しい😋😍」と新たな味の発見が出来ました👩🏻‍🍳レシピのご紹介どうもありがとうございました🤗ちょっと多く作ったので、溶き卵を加えて親子丼ぽくしてみようと思います。さて、お味の程は…🧐

  
• プリン

  エリンギいれた、美味しかったです

  
• ぷぷ

  こりゃうまい！😍濃い味の我が家にピッタリ！リピします！❤️

  

レビュー

• ちゃぴ

  簡単にすぐ作れるので嬉しいです、 にんにくはチューブを使いました

  
• 簡単に美味しく出来上がりました！

  めちゃくちゃ美味しいです。 お弁当のおかずに最高です！！

  
• くろ

  ほうれん草の代わりに小松菜で！ 美味しかったです！

  
• まじょこさん

  冷凍しておいたほうれん草をつかったので とっっても楽に作れました！ 味もおいしかったのでリピします！

  

レビュー

• くまきち

  ピリッと辛味が美味しく、家族にも大好評でした。 材料に、しめじ(1パック)を。調味料には、鶏ガラスープの素(小さじ1)と、甜麺醤(小さじ1)を足しました。

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  砂糖の代わりに、みりん大さじ1加えました。 冷めても美味しかったです。

  
• がんちゃん

  かんたん！うまい！子ども食べる！ 野菜と肉を別に炒めて、肉に先に味付けるするのがいいと思います(^o^)

  
• Cony

  鶏肉がなくて 牛肉で作りましたが 美味しく出来ました。

  

レビュー

• の

  みなさんのレビュー通りコンソメ小さじ2で、すごくおいしくできました！ レシピと変えたのは、 ・お肉を300gに増量 ・じゃがいもに焼き目をつけたくてお肉をじゃがいもの上に避難して長めに炒めた 彼が今までにないくらい「うまい！」を連発してくれて、「おなかいっぱいなのに食べたくて止まらない」と言っていました！ 定番になりそうです(^^)

  
• たい焼き

  至ってまじめに、コンソメは多ければ多いほど美味しいです⭕️ ポテチのコンソメパンチ好きな人は絶対好きな味❣️ 個人的には、じゃがいもを炒める時に🥔箸がスッと通るくらい柔らかくなるまで炒めるとホクホクしてより美味しく感じました♪ 次はいんげんじゃなくて、スナップえんどうで試してみよう。

  
• たろ

  2回目の献立♪ 簡単で美味しいので、我が家の定番化にします！ 1回目の時はじゃがいも多かったので、2個にしました！ 2人分でじゃがいも2個で充分です！

  
• こん

  玉ねぎ、ピーマンも入れました。味付けはコンソメ増量、ウスターソースを少し加えたら、いい感じにできました。