包丁いらず！
キャベツと豚肉のにんにく醤油炒め
調理時間
約10分
カロリー
319kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっかりにんにくを効かせた、キャベツと豚肉だけで簡単に作れる炒め物です！キャベツは食べやすい大きさにちぎって使うのがポイント。ご飯が進むこと間違いなしです♪
手順
1
豚肉は塩こしょうをふり、揉み込む。
2
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。キャベツを加えてしんなりするまでさっと炒める。
4
しょうゆを加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
豚肉以外でも作れますか？
A牛肉や、ハム、ベーコン、魚肉ソーセージ、ホタテなど幅広くアレンジが利くのでお好きな食材でお試しください。
- Q
このレシピで他の野菜を組み合わせるとしたら何がいいですか？
Aピーマンやなすがおすすめです。分量によって調味料の分量は調整してお作りください。
- Q
味付けを変えたい時はどんな味付けがおすすめですか？
Aオイスターソースやコチュジャン、キムチなどで味の変化をつけても楽しめます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しくできました。仕上げに胡椒をしっかりめにふるのをオススメします。４人分作りたかったので、お肉と調味料は４倍、キャベツは300グラムくらいで作りました。キャベツは量が多かったので先に炒めてお皿にとっておいて、お肉を炒めた後戻しました。お肉を少し減らしてピーマンとかにんじんを加えるのも良いかもしれません。
みみかき
にんにくの香りが食欲誘います 夏バテ防止にいいかもあきいろ
人参、玉ねぎ、しめじを追加して作りました。 簡単な味付けなのにすごく美味しかったです。 今まで野菜炒めの味付けがなかなか決まらなかったのですが、これからはこのレシピで作ることにしました！GGJ
簡単で早くでき、美味しかったです。彩にニンジンとオクラをレンジで2.5分加熱して加えました。
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みやまり