シンプルだけどやみつき！
鶏肉とピーマンの中華炒め
調理時間
約20分
カロリー
283kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルだけどご飯にぴったりな中華炒め！ お好みでカシューナッツを入れるとさらに香ばしく！ お手軽材料で簡単に作れますよ♪
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、一口大に切る。玉ねぎは横半分に切り、縦4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れて☆を加え、揉み込む。
3
フライパンにごま油の半量(大さじ1/2)、にんにくを入れて熱し、香りが立つまで弱火で加熱する。ピーマン、玉ねぎを加えて焼き色がつくまで中火で2〜3分ほど炒め、取り出す。
4
フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、鶏肉を入れて火が通るまで中火で炒める。
5
炒めた野菜を戻し入れ、炒め合わせる。★を加えて全体がなじむまで炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 好きで良く作っています。 お好みで鶏ガラスープの素を入れてます。
とまと
鶏もも肉の代わりに厚揚げで作りました。 消費したいポン酢があったので、しょう油と砂糖の代わりに使いました。 炒めると、ポン酢の酸っぱさは抜けていました。 豆板醤 小さじ2分の1量は、個人差はありますが、結構 辛いので気をつける方がいいです。 あと、他の方のレビューを参考に鶏ガラスープの素も入れました。修行中のみぃ
旦那さん好きそう♡と思って作りました！ これ美味しい！って喜んで食べてくれました また作りたいと思います( ˙꒳˙ )ｷﾘｯぱぴこ
簡単に作れて、家族にも好評でした(^^)
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