切って炒めるだけ！
鶏もも肉のねぎ塩炒め
調理時間
約15分
カロリー
365kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
5.9g
脂質
24.4g
たんぱく質
25.9g
糖質
4.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくと塩を効かせた食欲UPレシピ！切って炒めるだけだから、旦那さんの急な帰宅やお酒のあてにもおすすめです！
手順
1
ねぎは斜めに1cm程度の薄切りにする。にんにくは薄切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、☆を入れてもみこむ。
3
フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくがきつね色になったら取り出す。
4
同じフライパンに2を入れて、焼き色がつくまで中火で焼き上下を返して肉に火が通るまで弱火で5分程度焼く。ねぎを加えてさっと炒める。器に盛り、3のにんにくをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです。鶏肉は購入後にカットし塩麹漬け冷凍しているものを使用しました。簡単なのでリピート決定です。主人は一味唐辛子をかけて食べていました。ビールが進みます。
ちゃん
ネギを使いたくて作りました！美味しかったです！はな
ご飯のお供にもビールとの相性もよいです。レシピより塩を少なめにし、コショウを多めに、ネギは一本半使用しました。ニンニクは調味料には混ぜましたが、スライスは使用してないです。それでもしっかりした味付けになりました。甘党
簡単だし、味付けがシンプルなので塩を少なめにして後からいくらでも好みの味に調整できます。時間のない時にぴったりです。おネギの青さを残して火を通せば見た目もOKだと思います。
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みかりん