DELISH KITCHEN

簡単こくうま♪

豚こまとじゃがいものコンソメ炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    426kcal

  • 費用目安

    400前後

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ほっくりしたじゃがいもがおいしい洋風な炒め物のご紹介です♪じゃがいもはレンジで加熱してから炒めるので時短調理!にんにくと一緒に炒めて風味豊かに仕上げました♪ごはんにも、パンにもあう一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし切り)。5分ほど水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。いんげんはへたを切り落として斜め3等分に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    じゃがいも、いんげんを加えて2分ほど炒め、☆を加えて全体がなじむまで炒める。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちょこもち

    私の舌がおかしいのかコンソメはそこまで感じられませんでした。でも多めにしたら美味しかったのでおすすめです!
  • ミントのマーチ

    作り方が簡単で美味しい! コンソメの量を少し増やしてみたら、味に締まりが出ました。 じゃがいもは2個にしました。
  • マルブレ

    皆さんのレビューを見て、いろいろ変更しました。 じゃがいもを2個にして、味付けは、肉に塩コショウとコンソメ小さじ2入れました。 しっかりコンソメ味になって、とてもおいしかったです(*´ー`)ノ
  • まめこ

    他の方のレビューを参考にして少し変更しました。 お肉とじゃがいもの量はそのまま コンソメ小さじ3弱 にんにくチューブ15cmくらい 胡椒多め ドライパセリ いんげんが無かったのでアスパラとピーマン スパイシーな味で美味しかったです。

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