DELISH KITCHEN

簡単こくうま♪
豚こまとじゃがいものコンソメ炒め

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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ほっくりしたじゃがいもがおいしい洋風な炒め物のご紹介です♪じゃがいもはレンジで加熱してから炒めるので時短調理!にんにくと一緒に炒めて風味豊かに仕上げました♪ごはんにも、パンにもあう一品です!

  • カロリー

    426kcal

  • 炭水化物

    37.7g

  • 脂質

    19.8g

  • たんぱく質

    22.5g

  • 糖質

    34.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし切り)。5分ほど水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。いんげんはへたを切り落として斜め3等分に切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    じゃがいも、いんげんを加えて2分ほど炒め、☆を加えて全体がなじむまで炒める。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • たい焼き

    至ってまじめに、コンソメは多ければ多いほど美味しいです⭕️ ポテチのコンソメパンチ好きな人は絶対好きな味❣️ 個人的には、じゃがいもを炒める時に🥔箸がスッと通るくらい柔らかくなるまで炒めるとホクホクしてより美味しく感じました♪ 次はいんげんじゃなくて、スナップえんどうで試してみよう。
  • みなさんのレビュー通りコンソメ小さじ2で、すごくおいしくできました! レシピと変えたのは、 ・お肉を300gに増量 ・じゃがいもに焼き目をつけたくてお肉をじゃがいもの上に避難して長めに炒めた 彼が今までにないくらい「うまい!」を連発してくれて、「おなかいっぱいなのに食べたくて止まらない」と言っていました! 定番になりそうです(^^)
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • タッチ

    倍の量で作りました。 量を増やす為にに玉ねぎを追加しました。 コンソメはスティック状のものを一つ入れました。 美味しく出来ました。 リピします。

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