
相性抜群♪なすとピーマンとトマト缶のレシピ9選
作成日: 2023/07/29
なすとピーマンとトマト缶を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ラタトゥイユやカレーなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
野菜たっぷり!
ラタトゥイユ4.3
(
166件)鮮やかな野菜で栄養満点なラタトゥイユをご紹介♪ラタトゥイユはズッキーニやなす、ピーマンなどの夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です。トマトの酸味が食欲をそそる絶品!パーティーにもぴったりです。お好みで鶏肉を加えたり、冬には根菜などの冬野菜を入れても温まりますよ♪
調理時間
約40分
カロリー
125kcal
費用目安
500円前後
ズッキーニ なす ピーマン 玉ねぎ 黄パプリカ ホールトマト缶 にんにく 白ワイン 塩 こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ラム家にナスとズッキーニと玉ねぎしか無かったので、にんにくはチューブで、トマト缶はケチャップと水で代用しました。ピーマン、パプリカがなかったので彩は微妙でしたけど、そこそこ美味しくできたのでいいです。
- ちあきゴロッと切ったセロリも入れたらすごく美味しかったです! 白ワインがなくて、料理酒入れましたけど、問題なかったです。あと、ローリエ入れました♪
- Autumn Leaves簡単に作れました♪ナスとパプリカを倍にしたので、味付けは他にコンソメや砂糖など入れ、白ワインが無かったので代わりに料理酒を入れましたが美味しくできました!
- めたん白ワインなしで作りました。 ただのトマト煮になってしまいましたが これはこれで美味しかったです 笑
カレールウで作る!
お手軽スープカレー風4.5
(
39件)野菜のスープカレーでお家にいながら ちょっぴりカフェ気分♪ トマト缶とカレールーを使った簡単レシピです♪大きめに切った野菜がポイント♪ いつもとちょっと違うカレーで気分を変えてみませんか?※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月
調理時間
約50分
カロリー
586kcal
費用目安
800円前後
ごはん 鶏もも肉 卵 ピーマン なす かぼちゃ[スライス] カットトマト缶 カレールウ 塩こしょう サラダ油 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんてぃーお店で食べるような夏野菜カレーが食べたくて作りました。 美味しくて満足です! また作りたいと思います。
- ぴぴ意外とドロッとしたスープカレーでした👻 野菜もっと増やしたら見栄えも良くなるし、栄養面も補えるので、野菜の種類増やして自分なりにアレンジしようと思います!
- Soul'd out長めに煮込んだのでスープというより普通のカレーに近くなりましたが、シャバシャバ系よりトロっとしてる方が好きなのでちょうど良かったです。 野菜の焦げ加減が美味しかったです!
- たかのスープにとろみがあってスープカレーではありません。全くの別物で俗に言うシャバシャバのルーカレーです。非常に残念。
ボリューム抜群!
手羽元となすのトマト煮4.3
(
22件)手羽元と野菜のうま味が溶け出したトマト煮をご紹介します♪素材のおいしさが引き立つシンプルな味付けの一品です!具沢山で食べ応えがある煮込み料理を今晩のおかずにいかがでしょうか?
調理時間
約30分
カロリー
338kcal
費用目安
400円前後
手羽元 なす 玉ねぎ ピーマン 塩こしょう オリーブオイル カットトマト缶 水 塩 コンソメ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もえぴ旬の夏野菜を美味しくいただけました。 少しシャバシャバになったので水の量を減らすか、煮込み時間を長くしても良いかも。
- くまたん材料倍量で、水の量のみ、そのままで作りました。もう少しナスに味が欲しかったので、再度投入するときに、ナスだけを先に入れて少し煮込んでから、ピーマンを入れれば良かったと思いました。
- hirokaモモ肉で作りました。夏野菜たっぷりでお肉もジューシーで美味しかったです。
- ごまナスの消費に、もも肉で作りました。トロトロにしたかったのでかなり煮込みました。他のかたのレビューにもありましたが最初から水少なめの方が早く出来たのかなと思います。美味しかったです!
スキレットで仕上げる♪
チーズチキンのラタトゥイユ添え4.7
(
18件)夏野菜たっぷりのラタトゥイユと香ばしいチキンソテーとチーズのコクがたまらないボリューム満点のレシピです。スキレットで仕上げると熱々の状態が長持ちします♪
調理時間
約60分
カロリー
508kcal
費用目安
700円前後
鶏もも肉 なす ピーマン 玉ねぎ 黄パプリカ にんにく カットトマト缶 白ワイン ピザ用チーズ 塩こしょう 塩 こしょう オリーブオイル オリーブオイル イタリアンパセリ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 初心者もも肉をムネ肉に白ワインを調理酒に彩りをバジルに変えて作りました。 鶏肉をカットする際に油が多いので気をつけた方がいいです。また、ラタトゥイユの方が量が多いので余ると思います。 簡単に作れて美味しく、見栄えもいいのでオススメです。また作りたいと思います。
- calala手軽に美味しく出来ました。😋
- SAYAラタトゥイユが少し酸っぱかった🤏🤏 美味しかった🥫😋
- ありくい食べ応え抜群で見た目もおしゃれ!(私の盛り方はおしゃれじゃないかもしれませんが…笑) 今回は胸肉で作りましたが、それでも美味しかったです!
調理時間
約30分
カロリー
639kcal
費用目安
1200円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ なす ズッキーニ 赤パプリカ ピーマン カットトマト缶 オリーブオイル おろしにんにく おろししょうが カレー粉 酒 コンソメ 砂糖 塩 こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぱ野菜たっぷり食べれてよかったです😊 カレー粉大さじ3だと結構辛くなったので 大さじ2くらいでもいいかもしれません。
- ぽんみえズッキーニが並ぶようになるとリピートしてます。毎回、パプリカかナスの大きさを見て減らし、エリンギを足して作っています。今回、ぶなしめじを足しましたが、エリンギの方が形、大きさを他の野菜と揃えて切りやすく、見た目や味の均一さなどよいように感じました!
- はっぱ前日の多めに作った塩麹ラタトゥイユに、味をみながらカレー粉入れて、小さじ1杯分くらい(1.5人前くらい)でちょうどいい感じになりました🙆♀️ 夫曰く、美味しくて食べ過ぎちゃった💦 とのことで、今回私は食べられませんでしたが、 それほど気に入ってくれたことと、 ラタトゥイユにカレー粉入れるだけで簡単だったので⭐️5 ラタトゥイユのレシピは違いますが、、、(・_・;
- のんラタトゥイユ(カレー)は初めて作りましたが美味しかったです! 2名分でしたが旦那も私も良く食べるので4人分の量で作成 ズッキーニは売っておらずなし、余っていた赤パプリカ、黄パプリカをそれぞれ3/5個ずつ入れて作りました 味付けはしっかりめが好きなのでコンソメは少さじ2 余ったカレーは翌日の朝に食パンにとろけるチーズと一緒に乗せてトースターで焼き、ピザ風で頂きました 多めに作っても翌日も美味しく頂けたので良かったです☆
フライパンで簡単!
豚なすピーマンのトマト炒め4.6
(
8件)豚こま切れ肉を入れて旨みが詰まった1品に。なすとピーマン以外にもきのこやじゃがいもでもおいしくできます。にんにくの風味が食欲をそそります!
調理時間
約15分
カロリー
388kcal
費用目安
500円前後
豚こま切れ肉 なす ピーマン にんにく 酒 塩こしょう オリーブオイル 粉チーズ カットトマト缶 酒 砂糖 塩こしょう しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- てんてん調理工程がシンプルなので、 料理初心者さんでも簡単に作れそうです☺︎ 粉チーズは、ピザ用チーズに変更しました♪ トマト+チーズ=間違いない!
- あーにゃ豚バラ肉しかなく、それで作りました。夫が「とても美味しい!!」とほめてくれました(^∧^)トマト缶が中途半端に残っていたので、使いきれて良かったです。粉チーズなくても十分美味しかったです♪
- のんこ舞茸追加で粉チーズ無し、にんにく多めです。簡単でとても美味しかったので、また作ります。
- さくらすごく美味しかったです。リピート決定。
焼き野菜で作る!
簡単夏野菜カレー4.7
(
7件)素揚げしないで作る素焼きの夏野菜カレーレシピをご紹介します。少ない油で揚げ焼きにするので、手軽に作れる一品です。一つのフライパンで作れるので洗い物が少ないのも嬉しいポイント♪ズッキーニやパプリカなどをのせるのもおすすめです。
調理時間
約40分
カロリー
780kcal
費用目安
600円前後
ごはん 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが カットトマト缶 水 カレールウ サラダ油 オクラ ピーマン かぼちゃ[スライス] なす サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- シバ味見をせずに作りましたがレシピ通りに調理したので美味しく仕上がりました。 家族からも評判が良かったです。
- はっぱ玉ねぎみじんに傷みかけミニトマト5〜6個 追加 焼き野菜には新しく買ったミニトマト追加 油はオリーブオイルに変更 トマト缶は冷凍したものを使用 水分の多いミニトマト使ったからでしょうが、野菜焼くときけっこう油はねた💦 けどナスが油をけっこう吸うので、油は多めが良さそう レビューを見たら、ピーマンはもう半分くらいに切ったほうがより食べやすかったし焼きやすかったかも にんにく一欠片生姜2スライスをみじん切りにして、玉ねぎ炒めた後にお肉の前に投入 玉ねぎはそんなに細かくしないで🙆♀️ あまり煮込みすぎず玉ねぎの食感残ってるくらいでいい感じでした 味の加減はルーのみなので、分量通りに作ればブレることはなさそうです🙆♀️ 朝昼食欲なかった夫も秒でぺろりと完食✨ 野菜だけ切っておけば焼く・煮るには大した時間手間はかからなかったです🙆♀️ 素揚げ避けたかったので、焼き野菜でお洒落に盛り付けられてヨカッタです(^-^)✨
スパイス香る!
ミックスビーンズのスープカレー4.8
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5件)暑い日にも寒い日にもおすすめ!夏野菜もたっぷり入ったミックスビーンズのスープカレーをご紹介♪スパイスで体がポカポカに!にんじん、なす、赤パプリカ、ピーマンなど彩り豊かな野菜がたっぷりいただける一品です!
調理時間
約15分
カロリー
487kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 すりおろししょうが すりおろしにんにく カットトマト缶 水 ミックスビーンズ ピーマン 赤パプリカ なす にんじん 玉ねぎ カレー粉 コンソメ 塩 こしょう サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もも有り合わせで作りましたが美味しくできました☆ありがとうございました😊
食べ応えバッチリ♪
シーフードのスープカレー-
(
1件)えびとあさりの旨味に、野菜の甘さがアクセントになったスープカレーレシピをご紹介します。具沢山なので、これ一つで満足感もたっぷり!おいしい絶品スープカレーをぜひお試しください。
調理時間
約40分
カロリー
283kcal
費用目安
500円前後
むきえび あさり(砂抜き済み) なす ピーマン 玉ねぎ しょうが にんにく サラダ油 オリーブオイル カットトマト缶 水 カレー粉 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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