ビールのおつまみに！そうめんを使った人気レシピ10選

レビュー

• ケンさん

  口当たり良く、とても美味しいよ👍醤油の代わりに、ヒガシマル醬油の「牡蠣だし醤油」も合いますよ😊そうめんは、揖保乃糸、半田そうめん両方やってみました😃👍

  
• きゆらん

  味は美味しいです。 ですが、分量どおりのごま油だとフライパンで炒めるときに麺がまだほぐれにくく、追いごま油をしました。 麺が茹で上がったらお湯が切れないうちに手早くごま油をかけさっと混ぜるか、野菜多めにして炒めるのがいいのかもしれません。

  
• タッチ

  皆さんの投稿を参照に素麺を煮る時に梅干しを入れました。 煮た後にはごま油をたくさん掛けて冷水でほぐした後に炒めました。 お陰様で素麺は固まらず美味しできました。 又、作ります

  
• しーずー

  味は美味しかったですが、作る時に2倍の量で作っていたのですが そうめんの表記が2束だったので 2倍で4束とだけ考えていて作っていたら うちのそうめんは１束が100ｇで… 400ｇで作ってしまうという失敗をしてしまいました…。 鍋の中の水を全部吸いあげ大量の麺は全部固まったままほぐれず… 底はそうめんが張り付きかなり悲惨な事になってしまいました…。 そうめんも塊のままになってしまい、混ぜるのも重くて手が痛くて大変で…団子のようなチャンプルになってしまいました…。

  

レビュー

• ひつじ

  美味しくできました！ ただ、ちょっと卵が汁っぽくなっちゃったので、別に炒った方が良かったのかも…？ (量を倍にして作ったからかもしれません！)

  
• にゃんにゃむニーナ

  すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ピッピ

  ソーメンのつゆとプチっと鍋の濃縮タイプを使って作りました。卵を🥚2個使って優しいホッとする味わいになり、主人も美味しかったと喜んでました^_^
• ラパコ

  調味料も家にあるもので簡単に美味しくできた！昔自己流で作った時はそうめんがフライパンにこびりついて二度と作るものかと思ってたが今回は上手にできて嬉しい♪ お腹いっぱいになりました。

レビュー

• レモネード

  ２人分とありますが、なかなか多かったです。 卵でまとまらないかも、、と思い素麺は2束茹でたものの1.5束くらい？使いました。 初めての味でとても新鮮でした！ 素麺モチモチでオーロラソースとチーズが絶妙！ 美味しかったです^ ^ 子供やホームパーティーに良さそう！！

  
• ちび

  ツナも入れてみました！ モチモチしてておいしいです😋 そうめんもう少し小さめに切った方がよかったかな✍️

  
• ぽんみえ

  ニラがなかったので小ネギでまた唐辛子入りの揚げ玉をプラスしました。焼くための油はごま油にして、オーロラソースではなく昆布ポン酢マイルドとマヨネーズを混ぜたものをソースにしました！関西風ネギ焼きみたいな感じになり、美味しかったです。大好きなあの人はコーンがあまり好きではないので、コーン抜きで作ってあげたいです♡。

  
• たか

  オーロラソースとコーンが良い仕事をしていて焦げて見た目悪くなりましたが初めての新鮮な味でした！短縮授業のこどもたちの昼食に。チーズはなくてマヨネーズを乗せて焼きましたが美味しかったです。

  

レビュー

• 悠那

  お肉の上に上手に乗せられなくて苦戦！ 2回目にはだいぶ上手？にいきました。 美味しくてお箸が止まらない！

  
• ピヨちゃんママ

  毎回の悩み解消されました！余った素麺で簡単に作れて、とっても美味しい！これからは、余ったらラッキーと思えます^_^ 子ども達の間食にもいいですよ^_^ 私は、最初にフライパンに素麺の生地を広げてその生地の上に生の豚肉をのせました。そして、下側が焼けてからひっくり返して、豚肉をのせた方の生地を焼きました。

  
• けー

  すごく美味しくてあっという間に食べてしまいました。夫にも大好評！！ 次回は材料を倍量にしてたくさん作ります。( ･ㅂ･)و ̑̑

  
• むいーっ

  半田素麺を半分に折ってから茹でました 小さくたくさん作るのがちょっとめんどうだったのでお好み焼きサイズで焼きましたが美味しかったです 素麺のお陰か見た目以上にボリュームがあり、食べごたえがありました さくっとつくれていいです また作ります

  

レビュー

• すーちゃん

  肉はなかったので入れませんでした。 代わりに、顆粒だしとチーズを入れたらコクが出て美味しかったです！流水麺の素麺で、消費期限が過ぎてたのでとても助かりました！！

  
• mist

  無茶をしたので見た目が良くありませんが美味しく焼けました チーズをのせてカリカリにしています そうめんでもちもち食感でした

  
• としちゃん

  「ニンニクが入ってたら、もっと美味しいかも！？」と言ってました。
• あんころもち子

  最初にもう少しそうめんを短く切るか、よくほぐして焼くべきでした！厚さが出てしまったので、外側はカリカリ内側はもちもちの食感になり1歳児でも沢山食べられました。レビューを参考に、チーズを混ぜて焼きました！わざわざそうめんを混ぜては作らないですが、そうめんを茹ですぎて残った時はいいと思います。

レビュー

• えいちゃん

  夏にいい！簡単に作れてヘルシーゴマだれも最高

  
• モーリス

  好評でした。

  
• けー

  そうめんが残っていたので作ってみました。 かなりボリュームがありお腹いっぱいになります。 タレがとても美味しい！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• にこにこおひさま

  前にコメントされていた方と同じく、割としっかり火を通したつもりでも、人参がかなりシャキシャキ食感の出来上がりになりました。それでも家族には目新しいそうめんのリメイクが好評でした。あっという間に食べて無くなってしまったので、写真が最後の一切れです(笑)

  
• まなみ

  私の調理の仕方が悪かったのか、人参とニラが生でシャキシャキでした！ でも、味は美味しかったです！

  

レビュー

• くーたん

  雑に作ってしまいましたが、そうめんのパリパリの部分が美味しかったです。ただ、底の部分はパリパリにはならなかったので、ひっくり返して焼いた方がよかったのかなあ？また、時間が経つとパリパリしなくなるので、食べる前に軽くトースターで焼いた方がいいと思います。個人的には、そうめんの部分だけは全てパリパリな食感になるようなくるみ方、切り方にしてみたいです。