余ったそうめんで！
ひとくちそうめんチーズチヂミ
韓国の定番料理であるチヂミをそうめんで作ります！たっぷりとチーズを加えてコクをプラス。パリパリに焼いた生地は歯ごたえも抜群です。ケチャップとマヨネーズで作る簡単オーロラソースで召し上がれ♪
カロリー
360kcal
炭水化物
44.6g
脂質
13.8g
たんぱく質
11.4g
糖質
42.3g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ニラは3cmほどの幅に切る。
2
鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆでて水気を切る。食べやすい長さに切る。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、そうめん、ニラ、コーン、塩こしょう、コンソメを加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を一口大にして入れ、ピザ用チーズをのせて中火で焼く 。焼き色がついたら上下を返し、焼き色がつくまで焼く。
5
ボウルにケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜ、パセリをちらす(ソース)。
レビュー
4.4
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- ツナも入れてみました！ モチモチしてておいしいです😋 そうめんもう少し小さめに切った方がよかったかな✍️
レモネード
２人分とありますが、なかなか多かったです。 卵でまとまらないかも、、と思い素麺は2束茹でたものの1.5束くらい？使いました。 初めての味でとても新鮮でした！ 素麺モチモチでオーロラソースとチーズが絶妙！ 美味しかったです^ ^ 子供やホームパーティーに良さそう！！ココ
ニラ多め、コーン抜きで作りましたが美味しかったです！！ 調味料はなんでも合います。 お好み焼きソースを付ければお好み焼きみたいで美味しかったです😋 餃子のタレもオススメ！！ぽんみえ
ニラがなかったので小ネギでまた唐辛子入りの揚げ玉をプラスしました。焼くための油はごま油にして、オーロラソースではなく昆布ポン酢マイルドとマヨネーズを混ぜたものをソースにしました！関西風ネギ焼きみたいな感じになり、美味しかったです。大好きなあの人はコーンがあまり好きではないので、コーン抜きで作ってあげたいです♡。
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ちび