余ったそうめんで！
ひとくちそうめんチーズチヂミ
調理時間
約30分
カロリー
360kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
44.6g
脂質
13.8g
たんぱく質
11.4g
糖質
42.3g
塩分
3.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
韓国の定番料理であるチヂミをそうめんで作ります！たっぷりとチーズを加えてコクをプラス。パリパリに焼いた生地は歯ごたえも抜群です。ケチャップとマヨネーズで作る簡単オーロラソースで召し上がれ♪
手順
1
ニラは3cmほどの幅に切る。
2
鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを表記の時間通りにゆでて水気を切る。食べやすい長さに切る。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、そうめん、ニラ、コーン、塩こしょう、コンソメを加えて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、3を一口大にして入れ、ピザ用チーズをのせて中火で焼く 。焼き色がついたら上下を返し、焼き色がつくまで焼く。
5
ボウルにケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜ、パセリをちらす(ソース)。
レビュー
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- ２人分とありますが、なかなか多かったです。 卵でまとまらないかも、、と思い素麺は2束茹でたものの1.5束くらい？使いました。 初めての味でとても新鮮でした！ 素麺モチモチでオーロラソースとチーズが絶妙！ 美味しかったです^ ^ 子供やホームパーティーに良さそう！！
ちび
ツナも入れてみました！ モチモチしてておいしいです😋 そうめんもう少し小さめに切った方がよかったかな✍️ぽんみえ
ニラがなかったので小ネギでまた唐辛子入りの揚げ玉をプラスしました。焼くための油はごま油にして、オーロラソースではなく昆布ポン酢マイルドとマヨネーズを混ぜたものをソースにしました！関西風ネギ焼きみたいな感じになり、美味しかったです。大好きなあの人はコーンがあまり好きではないので、コーン抜きで作ってあげたいです♡。たか
オーロラソースとコーンが良い仕事をしていて焦げて見た目悪くなりましたが初めての新鮮な味でした！短縮授業のこどもたちの昼食に。チーズはなくてマヨネーズを乗せて焼きましたが美味しかったです。
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レモネード