1. TOP
  2. 麺類
  3. そうめん・にゅうめん
  4. そうめん
  5. パンチをきかせた!スタミナニラそうめん

パンチをきかせた!

スタミナニラそうめん

コチュジャンベースのタレに絡ませたそうめんをニラと一緒につるっと!豚バラを合わせればスタミナ満点の一品に仕上がります。暑い日が続いて食欲が落ちてきた、さっぱりそうめんには飽きた…そんな時は冷たくてピリッと辛いスタミナそうめんがぴったりです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    725kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • そうめん 3束(150g)
  • ニラ 1/2束
  • ☆スタミナだれ
  • コチュジャン大さじ2
  • めんつゆ3倍濃縮大さじ2
  • 大さじ4
  • 大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り、4等分に切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ加え、色が変わるまで弱火でゆで、取り出す。

  3. 3.

    中火で煮立たせてアクを取り、そうめんを加えて表記の時間通りゆでる。

  4. 4.

    ゆであがりの直前にニラを加えてさっとゆで、そうめんと共に水気を切り、冷水でしめる。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  6. 6.

    ボウルにゆでた具材を全て入れて混ぜる。器に盛る。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう