DELISH KITCHEN

ガッツリなのに後味さっぱり!

にんにく塩だれそうめん

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    432kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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にんにくの効いた冷やしスープが絶妙なおいしさ!そうめんの麺にスープがよくからみ、つるつると食べられます♪暑い日の昼食におすすめです!ぜひ一度お試しください♪ よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年11月

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。ゆで卵は半分に切る。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、数カ所に切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、酒を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分ほど加熱する。粗熱がとれるまでラップをしたままおき、食べやすい大きさにさく。

  3. 3

    別の耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす(にんにく塩だれ)。

    ポイント

    にんにく塩だれは冷たくなるまで冷やしましょう!

  4. 4

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示通りにゆで、水にさらして水気を切る。

  5. 5

    器にそうめんを盛り、にんにく塩だれをかける。ささみ、きゅうり、ゆで卵をのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    さっぱりしていましたが、今ひとつ何か物足りない感じでした。 塩味だから、しょうがないのかな。。。
  • まめのすけ

    スープの味見をした時は塩辛く感じましたが、そうめんにかけてみると あっさりした薄味でした。 ささみがなかったのでシーチキンにしました。
  • あんころもち

    絶対薄味になるだろうなと思って水を入れましたがやはり薄かったです😅次は水少なめで作ります!!
  • saoo

    そうめんはいつも麺つゆで食べていたのでアレンジレシピは助かります❣️ いつもと違った食べ方に満足感があります!

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