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ガッツリなのにさっぱり!

にんにく塩だれそうめん

にんにくの効いた冷やしスープが絶妙!そうめんの麺によく絡み、スルスル食べられます♪暑い日の昼食におすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    432kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(にんにく塩だれ)。

  2. 2.

    きゅうりは千切りにする。ゆで卵は半分に切る。

  3. 3.

    ささみは筋を取り、数カ所切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、酒をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記通りにゆでる。水にさらして冷まし、ぬめりをとってしめ、水気を切る。

  5. 5.

    器にそうめんを盛り、1のにんにく塩だれをかける。ささみ、きゅうり、ゆで卵をのせる。

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