ガッツリなのに後味さっぱり！
にんにく塩だれそうめん
調理時間
約20分
カロリー
432kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
57.1g
脂質
10g
たんぱく質
22.1g
糖質
54.9g
塩分
5.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくの効いた冷やしスープが絶妙なおいしさ！そうめんの麺にスープがよくからみ、つるつると食べられます♪暑い日の昼食におすすめです！ぜひ一度お試しください♪ よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年11月
材料 【2人分】
手順
1
きゅうりは千切りにする。ゆで卵は半分に切る。
2
ささみは筋を取り除き、数カ所に切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、酒を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒〜3分ほど加熱する。粗熱がとれるまでラップをしたままおき、食べやすい大きさにさく。
3
別の耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす(にんにく塩だれ)。
ポイント
にんにく塩だれは冷たくなるまで冷やしましょう！
4
鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示通りにゆで、水にさらして水気を切る。
5
器にそうめんを盛り、にんにく塩だれをかける。ささみ、きゅうり、ゆで卵をのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 確かに薄い味。 美味しいけど薄いので器に白だし入れました。
シンタロー
すごく美味しかったです❗️リピ確定です。にんにくがきいてて、夏バテとかで食欲がない日にもすごくいいです。するするいける。味玉を入れてみました。味変で、ラー油とか食べるラー油を入れても美味しかったです。まめのすけ
スープの味見をした時は塩辛く感じましたが、そうめんにかけてみると あっさりした薄味でした。 ささみがなかったのでシーチキンにしました。ぱんだ
サッパリ、だけどガッツリで美味しかったです😋 レビューには薄味と書いている人が多いけど全然そんなことなかったです。ご家庭が普段から濃い味付けの人には物足りないのかもしれませんが。 水を減らして少し濃いめの味付けにして、食べる直前にスープに氷を入れてキンキンにして食べるともっと美味しくなりそうです！
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みぃ