1. ガッツリなのにさっぱり!にんにく塩だれそうめん

ガッツリなのにさっぱり!

にんにく塩だれそうめん

にんにくの効いた冷やしスープが絶妙!そうめんの麺によく絡み、スルスル食べられます♪暑い日の昼食におすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    432kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(にんにく塩だれ)。

  2. 2.

    きゅうりは千切りにする。ゆで卵は半分に切る。

  3. 3.

    ささみは筋を取り、数カ所切り込みを入れる。耐熱容器に入れ、酒をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表記通りにゆでる。水にさらして冷まし、ぬめりをとってしめ、水気を切る。

  5. 5.

    器にそうめんを盛り、1のにんにく塩だれをかける。ささみ、きゅうり、ゆで卵をのせる。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • saoo
    そうめんはいつも麺つゆで食べていたのでアレンジレシピは助かります❣️ いつもと違った食べ方に満足感があります!
  • マルブレ
    さっぱりしていましたが、今ひとつ何か物足りない感じでした。 塩味だから、しょうがないのかな。。。