DELISH KITCHEN
味しみしみ♪厚揚げとしめじを使った煮物のおすすめレシピ6選

味しみしみ♪厚揚げとしめじを使った煮物のおすすめレシピ6選

作成日: 2023/07/31

更新日: 2023/08/31

厚揚げとしめじを使った煮物のレシピを簡単動画でご紹介。肉詰め厚揚げのみぞれ煮や、白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮など6本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「肉詰め厚揚げのみぞれ煮」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    肉詰め厚揚げのみぞれ煮

    4.2

    (
    26件
    )

    ふっくらボリュームのある厚揚げに肉だねを詰めて、ほっと温まるみぞれ煮に♪肉だねはビニール袋の中で混ぜれば、洗い物が少なく済みます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 大根 しめじ 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 豚ひき肉 長ねぎ 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      結構ボリュームがあるので、気分はダイエットメニュー♪ 厚揚げにお肉の味も馴染んで、あっさりして美味しかったです。 牛豚合挽肉で作り、ネギがなかったので最後にレタスを入れました。 シャキシャキ感も加わり良かったです。
    • みー
      ボリュームあります! 大根おろしで少し味が薄くなるので、調整した方がいいかも。彩りでかいわれのせました。
    • ほろほろ
      食べごたえのある一品で みぞれ煮なのであっさりしていました。 味が薄まるので気持ち味付けを濃くすると少し時間がたっても美味しく頂けます。
    • sea
      ボリュームがあります😊 水を使わないで、大根の残り汁を使用しました。 厚揚げは油があるので豚の挽肉ではなく 鶏肉の挽肉を使用しました。 お腹がいっぱいになるので次の日に食べると 味がさらに染み込んでいて美味しいです😊
  • 「厚揚げとしめじのみぞれ煮」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    厚揚げとしめじのみぞれ煮

    4.1

    (
    24件
    )

    厚揚げを使って揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介! だしが厚揚げにしみて絶品! しょうが効果で体があったまる♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ しめじ 大根 水 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • グレーと黒
      好きな味付けです! 水は75くらいにしました〜
    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      味付け薄めでした。めんつゆの濃さによるのだと思います。味見をしながら調整すれば良かったです。おろししょうがを入れ忘れてしまいました💦しょうがはきっと合ったはす👍調理中にとても美味しそうな香りがしていました❣️
    • みぃ
      色々抜いちゃいました。 厚揚げの煮物は美味しいです。 しょうがを入れ忘れたので次回はしょうが入れてみます。
  • 「白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮」のレシピ動画

    体が温まる!
    白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮

    3.8

    (
    10件
    )

    豆乳を加えてまろやかに! 水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整してOK。 寒い日の夕飯メニューにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 しめじ 厚揚げ キムチ ごま油 無調整豆乳 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      少し味が薄かったので、醤油つけたしました。
    • el
      厚揚げ300gで醤油2.5倍くらい。酒と豆乳と水は2倍。片栗粉はいつも適当。あとは記載通り。good
    • まり
      美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      白菜がなくてキャベツにしましたが豆乳でまろやかで美味しかったですよ🤍 創味のつゆも大さじ1入れました 肉を入れても良さそう✨
  • 「チンゲンサイと厚揚げのうま煮」のレシピ動画

    ご飯との相性バツグン!
    チンゲンサイと厚揚げのうま煮

    4.2

    (
    71件
    )

    厚揚げとしめじ、チンゲン菜をオイスターソースのきいた中華風のうま煮に♪厚揚げは食べ応えもあり、調理も簡単な優秀食材!チンゲン菜は火を通しすぎず、食感を残すことがポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ チンゲン菜 しめじ ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mari
      簡単で片付けも楽でした!
    • usahime
      簡単に作れて美味しかったです! しめじがなくて、野菜は青梗菜だけになりましたが、それでも充分美味しいです。 煮ることで厚揚げによく味がしみて、片栗粉のとろみがあるので青梗菜にも味がよく絡んでご飯が進むおかずです。 厚揚げはお安いのでお財布にも優しい…また作ります!
    • みより
      子供も大人も、みんな大絶賛してた^ ^ ご飯進むね。
    • Ca
      娘のリクエストで、リピ2回目です。ヘルシー簡単おいしい〜
  • 「絹さやと厚揚げの煮物」のレシピ動画

    厚揚げが入ってボリューミー♫
    絹さやと厚揚げの煮物

    4.6

    (
    5件
    )

    優しい味付けにほっこりする定番の煮物です 絹さやの食感と彩りが食卓を飾る一皿に♫ 甘辛い味付けにごはんがすすむ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 絹さや しめじ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Rio
      やさしい味で美味しいです。
  • 「セロリと厚揚げのオイスター煮」のレシピ動画

    短時間で染みる、簡単おかず!
    セロリと厚揚げのオイスター煮

    セロリの食感がアクセントに!切って炒めて調味料を入れて煮るだけで、簡単に作れる副菜レシピです♪お好みでパクチーをのせるのもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ セロリ しめじ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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