DELISH KITCHEN

【お肉入りでメインのおかずに】厚揚げとしめじを使った煮物のレシピ


  • 「厚揚げの肉豆腐風」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    厚揚げの肉豆腐風

    4.8

    (
    9件
    )

    肉豆腐を厚揚げでアレンジしたレシピです!豆腐よりもしっかりとした食べ応えで満足度抜群!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ 長ねぎ[白い部分] しめじ 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • big.mama
      美味しかったです!
    • クリス
      牛肉でも美味しかったです。
  • 「肉詰め厚揚げのみぞれ煮」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    肉詰め厚揚げのみぞれ煮

    4.3

    (
    29件
    )

    ふっくらボリュームのある厚揚げに肉だねを詰めて、ほっと温まるみぞれ煮に♪肉だねはビニール袋の中で混ぜれば、洗い物が少なく済みます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 大根 しめじ 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 サラダ油 豚ひき肉 長ねぎ 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🈁
      美味しかった美味しかった(,,•﹏•,,)
    • のんこ
      結構ボリュームがあるので、気分はダイエットメニュー♪ 厚揚げにお肉の味も馴染んで、あっさりして美味しかったです。 牛豚合挽肉で作り、ネギがなかったので最後にレタスを入れました。 シャキシャキ感も加わり良かったです。
    • みー
      ボリュームあります! 大根おろしで少し味が薄くなるので、調整した方がいいかも。彩りでかいわれのせました。
    • ほろほろ
      食べごたえのある一品で みぞれ煮なのであっさりしていました。 味が薄まるので気持ち味付けを濃くすると少し時間がたっても美味しく頂けます。
  • 「厚揚げの角煮風」のレシピ動画

    トロッとボリューミー♪
    厚揚げの角煮風

    4.1

    (
    16件
    )

    厚揚げでボリュームUP! さっぱり&ヘルシーに食べられる節約レシピ♪ お好みでからしをつけて食べるのも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      646kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ 豚バラ薄切り肉 にんじん しめじ こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みほちゃん
      初めて作りましたが、旦那さんに大好評でした。早速リクエスト貰いました。美味しかったです♪
    • chisagon
      肉全面、しっかりめに焼いて肉の旨味を閉じ込めました。 油を拭き取るのが面倒だなと思い、乱切り茄子を投入したらいい感じに油と旨味を吸い美味しかったです。しめじがなかったので椎茸で代用。 いいお味付けでした。
    • mirising
      ボリューム満点! お肉を食べてもヘルシーめで嬉しい♡ 美味しかったです!
    • さくら
      豚バラがなかったので豚こま肉で、厚揚げを包まずに作りました。角煮風とは違う形となりましたが美味しかったです。
  • 「一人でパパッとカレー鍋」のレシピ動画

    めんつゆで楽々!
    一人でパパッとカレー鍋

    4.4

    (
    13件
    )

    カレールウとめんつゆで、手軽に作れるカレー鍋のご紹介です♪ スープを煮立たせて、具材を煮るだけ! シメはご飯とチーズでリゾット風がおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 厚揚げ キャベツ しめじ めんつゆ(3倍濃縮) カレールウ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えいこ
      簡単に出来て味も美味しかったです。お気に入り登録させて頂きました。
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 豚肉はベーコンで代用、厚揚げは豆腐150gと油揚げで代用、しめじはなしで作りました! ご飯が足りなくなる安定の和風カレーでした!!
    • ポポロン
      具は何でもOK~冬場の冷蔵庫の掃除にぴったりのレシピですね~
    • my
      先日カレー蕎麦を作って、カレールーが余っていたので。 二人分を倍量で作りました。 具材は、白菜、えのき、エリンギ、にんじん、豚バラ肉、鶏だんご、豆腐、油揚げ、ちくわ、ちくわぶ。 ちくわぶは後から思いつきで入れたのですが、最初から長めに煮たら味が染みてもっとおいしそう…。 (※写真撮り忘れてしまったのでまた作りたい!)

【お肉なしでも食べ応え抜群】厚揚げとしめじを使った煮物のレシピ


  • 「チンゲンサイと厚揚げのうま煮」のレシピ動画

    ご飯との相性バツグン!
    チンゲンサイと厚揚げのうま煮

    4.3

    (
    75件
    )

    厚揚げとしめじ、チンゲン菜をオイスターソースのきいた中華風のうま煮に♪厚揚げは食べ応えもあり、調理も簡単な優秀食材!チンゲン菜は火を通しすぎず、食感を残すことがポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ チンゲン菜 しめじ ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mari
      簡単で片付けも楽でした!
    • ちさと
      追加で生姜を入れました^ - ^
    • ちよ
      とても時間がかからなくて、簡単に作ることが出来て良かったです(^^) とても美味しいと主人からも言われて、好評で良かったと思います。 また作ってみます(^^)
    • usahime
      簡単に作れて美味しかったです! しめじがなくて、野菜は青梗菜だけになりましたが、それでも充分美味しいです。 煮ることで厚揚げによく味がしみて、片栗粉のとろみがあるので青梗菜にも味がよく絡んでご飯が進むおかずです。 厚揚げはお安いのでお財布にも優しい…また作ります!
  • 「厚揚げとしめじのみぞれ煮」のレシピ動画

    簡単レシピ!
    厚揚げとしめじのみぞれ煮

    4.3

    (
    30件
    )

    厚揚げを使って揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介! だしが厚揚げにしみて絶品! しょうが効果で体があったまる♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ しめじ 大根 水 めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      大根おろしでサッパリとして美味しい! レシピ通りではやや薄味でした😋
    • グレーと黒
      好きな味付けです! 水は75くらいにしました〜
    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      味付け薄めでした。めんつゆの濃さによるのだと思います。味見をしながら調整すれば良かったです。おろししょうがを入れ忘れてしまいました💦しょうがはきっと合ったはす👍調理中にとても美味しそうな香りがしていました❣️
  • 「白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮」のレシピ動画

    体が温まる!
    白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮

    3.8

    (
    10件
    )

    豆乳を加えてまろやかに! 水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整してOK。 寒い日の夕飯メニューにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 しめじ 厚揚げ キムチ ごま油 無調整豆乳 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      少し味が薄かったので、醤油つけたしました。
    • el
      厚揚げ300gで醤油2.5倍くらい。酒と豆乳と水は2倍。片栗粉はいつも適当。あとは記載通り。good
    • まり
      美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      白菜がなくてキャベツにしましたが豆乳でまろやかで美味しかったですよ🤍 創味のつゆも大さじ1入れました 肉を入れても良さそう✨
  • 「絹さやと厚揚げの煮物」のレシピ動画

    厚揚げが入ってボリューミー♫
    絹さやと厚揚げの煮物

    4.6

    (
    5件
    )

    優しい味付けにほっこりする定番の煮物です 絹さやの食感と彩りが食卓を飾る一皿に♫ 甘辛い味付けにごはんがすすむ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ 絹さや しめじ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Rio
      やさしい味で美味しいです。
  • 「セロリと厚揚げのオイスター煮」のレシピ動画

    短時間で染みる、簡単おかず!
    セロリと厚揚げのオイスター煮

    セロリの食感がアクセントに!切って炒めて調味料を入れて煮るだけで、簡単に作れる副菜レシピです♪お好みでパクチーをのせるのもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    厚揚げ セロリ しめじ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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