簡単レシピ！
厚揚げとしめじのみぞれ煮
厚揚げを使って揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介！ だしが厚揚げにしみて絶品！ しょうが効果で体があったまる♪
- 調理時間 約10分
カロリー
183kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
厚揚げはキッチンペーパーで挟んで油を取り、食べやすい大きさに切る。 しめじは根元を切り落としほぐす。大根はすりおろし、汁と大根おろしを分ける。
2.
鍋に厚揚げ、しめじ、大根のおろし汁と水を足して100ccにしたもの、めんつゆを入れて蓋をし中弱火5分ほど煮る。
3.
大根おろしを入れて一煮立ちしたら、器に盛り細ねぎ、おろししょうがをのせて完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(11件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- まみ創味のめんつゆで作りました。少し大根おろしの量を増やして薄味にしたらちょうど良かったです！
- tank簡単にできて、美味しかったです。
- エミナスもぶっ込んで作りました。夏場は冷蔵庫に作り置きしときたい❤
- el2回目。材料1.5倍くらいで大根ハンパに残ってたの(5センチくらい)全部おろしたら味がかなり優しめになった。 ネギ切りすぎた^^;