DELISH KITCHEN

簡単レシピ!

厚揚げとしめじのみぞれ煮

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

厚揚げを使って揚げ出し豆腐風のレシピをご紹介! だしが厚揚げにしみて絶品! しょうが効果で体があったまる♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで挟んで油を取り、食べやすい大きさに切る。 しめじは根元を切り落としほぐす。大根はすりおろし、汁と大根おろしを分ける。

  2. 2

    鍋に厚揚げ、しめじ、大根のおろし汁と水を足して100ccにしたもの、めんつゆを入れて蓋をし中弱火5分ほど煮る。

  3. 3

    大根おろしを入れて一煮立ちしたら、器に盛り細ねぎ、おろししょうがをのせて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まみ

    創味のめんつゆで作りました。少し大根おろしの量を増やして薄味にしたらちょうど良かったです!
  • エミ

    ナスもぶっ込んで作りました。夏場は冷蔵庫に作り置きしときたい❤
  • (ΦωΦ)

    簡単やし、めちゃ美味しくできました! ホッとする味でした^_^
  • tank

    簡単にできて、美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「香味野菜」の基本

「厚揚げ」の基本