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    4. 体が温まる!白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮

    体が温まる!

    白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮

    豆乳を加えてまろやかに! 水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整してOK。 寒い日の夕飯メニューにおすすめです♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      208kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      白菜は葉と芯にわけ、葉は一口大に切り、芯は細切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。しめじを加えて炒める。

    3. 3.

      白菜、☆調味料を加えて混ぜ、ふたをして7~8分煮る。

    4. 4.

      キムチ、豆乳を加えて、煮立つ直前まで加熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、細ねぎをちらす。