DELISH KITCHEN

体が温まる!

白菜と厚揚げの豆乳キムチ煮

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    208kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆乳を加えてまろやかに! 水溶き片栗粉でお好みのとろみに調整してOK。 寒い日の夕飯メニューにおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は葉と芯にわけ、葉は一口大に切り、芯は細切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。しめじを加えて炒める。

  3. 3

    白菜、☆調味料を加えて混ぜ、ふたをして7~8分煮る。

  4. 4

    キムチ、豆乳を加えて、煮立つ直前まで加熱し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リネン

    少し味が薄かったので、醤油つけたしました。
  • まり

    美味しかったです。
  • うさぎのママ🐰🌸

    白菜がなくてキャベツにしましたが豆乳でまろやかで美味しかったですよ🤍 創味のつゆも大さじ1入れました 肉を入れても良さそう✨

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