【クリスマスチキン】やわらか鶏モモ肉♪調理方法広がるレシピ10選

レビュー

• ぷぷかっちょ。

  骨付きではなくフツーにもも肉で作りました とっても美味しく、柔らかく焼き色も丁度よくできました もも肉を3枚で分量はそのまま、焼き時間もそのままです めんどくさがり屋のわたくしは計量スプーンで測らず、保存袋にお肉を入れてハカリにのせて大さじ1が15gなので2杯なら30g・3杯なら45g 小さじ1が5gですが生姜やにんにくは液体ではないけれどそんなに違わないと思い5gで 物質によっては重さが違うと言われますが大した違いはないとおもいますよ はちみつはスプーンを使うと2杯目は落ちきらないから計りづらいし洗い物も１つ減るしね 漬け込み時間は1時間ほどしました 味も充分染み込んでいます

  
• ひの

  タレが凄くいいですね！

  
• かつ

  初めてクリスマスディナーを作りましたがうまくできてよかったです！ とってもジューシーでいつもと違う夕食になりました！

  
• sa

  美味しくできあがりました！

  

レビュー

• うさちさ

  すごく簡単で時短レシピでした！ トマトを入れる前の鶏肉を焼くところで、しっかり焼くのがポイントだと思いました！ モッツァレア50gで作ったけど、入れたい人は倍入れても美味しいと思いますよ！ さっぱりしていて食後の胃が楽チンなのも良し！ また作ります！

  
• にんじんランド

  🌱めも ・クレイジーソルトで鶏肉に下味 おいしすぎる！！

  
• Aleksa♡

  思ったよりすごく美味しい！😍 味がしっかりしています😋 鶏むね肉（皮をはずした）で作ったけど問題なし😃 あっという間に出来ました🎵おすすめです😁👍

  
• な〜

  おいしいです！

  

レビュー

• きいな

  下味にハーブソルトを使用しました。 ローズマリーの香りとスライスにんにくの相性が良いですね。 簡単で美味しかったです！

  
• SUZIE

  ローズマリーはドライを使いましたが、取り除くのを諦めました。 よく読んだら、ドライを使うときには、皮目につけると😅 もっと癖があるのかなと思ってたけど、シンプルで香味豊かで美味しかったです。 付け合わせのベビーリーフとミニトマトには、別サイトのドレッシングを。 お気に入りなので御紹介します。 オリーブオイル 大さじ２ レモン汁 小さじ１ しょうゆ 小さじ1/2 ハーブソルト 少々 黒胡椒 少々 これが、意外や洋風のサラダに合うのです。 2023.8.10写真更新 前回、塩だけだとアッサリしてたので、クレイジーソルトを代用。ドライローズマリーはちゃんと表面にまぶして焼きました。やっぱり生のローズマリーのほうが薫りが立つのかな? でも、美味しかったです。

  
• 自炊

  じゃがいもも一緒に焼きました 美味しかったです

  
• biscotte

  じっくり焼くのがミソですね！ 自宅で栽培したローズマリーが香るチキンが上手に出来ました。

  

レビュー

• Reila

  初めてローストチキンを作りました。 妊娠中で低血圧が酷いので２日かかりましたが、とってもおいしくジューシーなチキンができました！ 前日に漬け込んで、当日焼くだけにしたので２日かかった感じです。 骨付きもも肉７８円/gで安く、骨があるからこそ握って食べれて満足感が高くものすごいごちそうになりました。 また作ります。 ちなみに調味料は量るのがめんどくさくて、とりあえずまんべんなく塗り込める量を入れました。 左手は手袋して塗り込んで、右手で調味料をてきとーにかけてくって感じでやったので素早くできました！ あと、おいしくなったらいいなーとか臭み消し？にガーリックパウダーとチリパウダーを追加しててきとーにふりかけました！ 自分でおろしたにんにくなら香りが強いので不要かと思いますが、にんにくチューブを使ったのでガーリックパウダーも入れてみました。 また作ります～。オーブン作るからいっぱいできるし、パーティーにもいいですね！ 残り１５～２０分くらいのところでオニオンスープのパイ乗せを投入して一緒に焼きました！

  
• KaY

  このレシピで丸焼きをした。美味しかったです。トータルで30分焼いてちょうどいい焼き加減です。

  
• ラックママ

  クリスマスも近いので作ってみました。 市販のと違って甘すぎず　あっさりとした味わいがとても美味しかったです。 焼く時に一緒にじゃがいもも焼いて 付け合せにしました。

  
• よしです(^^)

  妻の誕生日で子供からのリクエストで作りました(^^) 初めて作ってみましたが中々うまくできたかな？

  

レビュー

• kottc

  焼いてる最中は酢のにおいがきつく感じたので、酸っぱくなっちゃったかなー？と思ったけど、大丈夫でした！ 甘辛さっぱりチキンって感じで、味も染み込んでてすごく美味しかったです☆

  
• バンコ

  簡単で豪華で美味しかったです。中までゆっくり焼くのに弱火で10分してもええ感じになりました。爺婆もクリスマスらしい料理だと喜んでました。

  
• だいまま

  美味しく出来ました。 タレが少し濃い気がしたので、次回はお醤油を控えめにして作ります。骨有り無しどちらでもいけますね。美味しいです。

  
• ゆり

  肉が大きかったので、焼くのに40分ほどかかりました。とても美味しかったです♪

  

レビュー

• いちごう

  このお料理の後、数日炊飯器からお肉の香りがしてしまいますが、ホロホロでおいしいです。炊飯器から取り出すとき、骨が取れてしまうくらいでした。大きめの骨付きもも肉３本だったので、たれを1.5倍にしたのですが、濃いめになってしまったので、３本でも２人前のタレの量でも大丈夫かも。じゃがいもは煮崩れが怖かったのでやめました。

  
• ほいっぷ

  炊飯器にお任せしたとは思えないほど本格的でとても美味しかったです♪ ほろほろで骨が取れやすいので始めの切り込みを調整したほうがフライパンやお皿へスムーズに動かせるかなと思いました。

  
• まり

  お弁当に入れました。 鶏もも肉を使いました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• ティグル

  味は良かった。 ただ、オーブンで焼いたジューシーな方が好きかも。

  

レビュー

• しゃむこ

  レンジで蒸してからオーブンにいれたほうがよかったかも？ でも美味しかったです。

  
• 粗忽の料理人

  じゃがいも、人参、玉ねぎ、全てレンチンしてからのほうが良さそうです。今回は25分オーブンで焼いてから、600Wで2分ほどレンチンしました。写真は一人用にアレンジしたものです。

  
• mi

  オーブントレイに並べてつくった じゃがいもはレンチンしてから ソースもおいしかった、冷めたらかたまった
• UA

  めちゃ簡単でリピートしてますが、じゃがいもはそのままオーブンに入れると固いのでレンジでチンして柔らかくしてから作りました〜。

レビュー

• biscotte

  お肉が柔らかく美味しくできました。肉＋ベリーソース（酢豚＋パイナップルみたいな組合せ）はあまり好みではないと思っていたのですが、甘くないのでお気に入りになりそうです！

  
• おかぴ

  そのままでも美味しいのですが、ベリーソースと相性抜群！ベリーソースは他の肉料理に合わせても美味しかったです。
• ピーカン

  初心者でも簡単に出来ました!! お肉が柔らかく塩味がきいていてとても美味しかったです🥰ベリーのソースもさっぱりとしていてお肉に合いました。リピ確定です!

レビュー

• 高ちゃん

  レシピは材料も少なく済んで良かったのだがパンを丸めるところがうまく行かず具を思ったより詰めれなかった。 薄く生地を伸ばす方が良さそうですね。