簡単!おしゃれ♪
フライパン一つでイタリアンチキン
調理時間
約20分
カロリー
362kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
5.8g
脂質
24.8g
たんぱく質
26.1g
糖質
4.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トマトとチーズの旨味がチキンによく合います♪蒸し焼きで作っていくので、フライパンのまま食卓に出すこともできます。クリスマスや普段のおもてなしにもぴったりな一品です!
手順
1
トマトは半分に切り、ヘタの部分に斜めに包丁を入れてヘタを取り除く。切り口を上にしておき、4等分に切る。モッツァレラチーズは十字の4等分に切る。
2
鶏肉は一口大に切り、塩(小さじ1/2)をふり、軽くもみこむ。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、こんがりと焼き色がつくまで3〜4分焼く。
4
空いているところにトマトを加え、トマトの片面に焼き色が薄くつくまで1分ほど焼く。
5
トマト、鶏肉を裏返してモッツァレラチーズ、塩こしょうを加え、ふたをしてモッツァレラチーズが少し溶けるまで2〜3分蒸し焼きにする。
6
器に盛り、バジルを手でちぎりながらのせる。
レビュー
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- 思ったよりすごく美味しい!😍 味がしっかりしています😋 鶏むね肉(皮をはずした)で作ったけど問題なし😃 あっという間に出来ました🎵おすすめです😁👍
もえチビママ
蒸し過ぎてチーズが溶けてしまいました。 バジルがないので、彩りが悪くなりました ちょっと薄味かなと思いました。きいな
玉ねぎとチンゲン菜をプラスして作りました! バジルはバジルソースを使いました。 簡単イタリアンチキンの出来上がり〜✨ 家族皆んなに大好評でした💓ごとう
うまかった
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Aleksa♡