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ピリッと辛い!

スパイシーローストチキン

一味違ったローストチキンはいかがでしょうか?ピリッとスパイシーな味付けがポイントです。クリスマスやおもてなしにぴったりの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    667kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉[骨付き] 2本(760g)
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • カレー粉大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は骨にそって切り込みを入れて、フォークで両面に数カ所穴をあける。

  2. 2.

    ビニール袋に鶏肉、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で1時間程おく。

  3. 3.

    天板にクッキングシートを敷き、鶏肉の皮目を上にして並べる(漬け汁はとっておく)。200℃に予熱したオーブンで20分加熱する。一度取り出し、漬け汁をはけでぬる。

  4. 4.

    さらに200℃のオーブンで20分焼く。

    ポイント

    竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら焼き上がりの目安です。

レビュー

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