切ってオーブンで焼くだけ♪
野菜たっぷりグリルチキン

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切る。アボカド、にんじん、玉ねぎ、パプリカは一口大に切る。

2. 2

   にんにくは縦半分に切り、包丁の腹でつぶす。

   ポイント

   オーブンを180℃に予熱しましょう。

3. 3

   鶏肉は塩こしょうをし、一口大に切る。

4. 4

   スキレットにオリーブオイル(小さじ1)を塗り、1の野菜、鶏肉、にんにくを並べ、☆をまわしかける。

5. 5

   180℃に予熱したオーブンで焼き色がつき、火が通るまで25分加熱する。

   ポイント

   野菜に火が通っていない場合は様子を見ながら追加加熱しましょう。

6. 6

   鍋に★を入れて弱火で熱し、チーズが溶けるまで混ぜながら加熱する。小皿に盛り、5に添える。