お弁当にもおすすめ!絹ごし豆腐を使った人気のおかずレシピ4選
作成日: 2023/07/31
更新日: 2023/08/31
絹ごし豆腐を使ったおかずレシピを簡単動画でご紹介。ちくわ豆腐ハンバーグや、ちくわ豆腐ハンバーグなどのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
食感が楽しめる!
ちくわ豆腐ハンバーグ角切りにしたコロコロちくわが入ったハンバーグのご紹介♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです!
レビュー
- いとても簡単でした🙆🏻♀️ひき肉が少し多めの分量になったので、ちくわも2本から4本にして、調味料も1.5倍にしました。 あっさり味で美味しかったです😋
- くみこ焼きたてはふわふわ 次の日はもちもち お弁当にもぴったりでした✨
- 恵子とても美味しかったです✨ 次男はマヨネーズをちょんちょんとつけて食べてました(少し薄味にしたので👍) 手でワシワシ混ぜなくても出来たのが楽で、また作りたいお料理になりました(スプーンでフライパンに落として平たくしたので、もっと楽チン) アイディアをありがとう御座います😊 (写真は終わりそうになって、慌てて撮ったものです(^^ゞ)
- 納豆島お弁当用なので超ミニサイズで作りました。しょうゆが少し多すぎたかもしれませんがお弁当にはちょうど良い味付けなのかもしれません。美味しかったと好評でした♪
袋で混ぜて♪
豆腐とツナコーンのもっちり焼き絹豆腐に片栗粉を加えたもちもち生地を、フライパンでカリカリに焼きます♪ケチャップをつけてナゲット風に!ツナコーンの食感があとひくおいしさです。
レビュー
- ミョジンチョリ豆腐とは思えないほどのボリュームともっちり感でした。ヘルシーでいいと思います。 簡単に作れる上に袋で絞ることで洗い物も少なく済みました! にんじんを刻んで足しましたがそれも美味しかったです♪
- kbrn簡単で洗い物も少ないので何度もリピートしています!!!何よりヘルシーで美味しいんです!!!!! 少しコーンの量が減ってしまいますが、コーン入りツナ缶を使うと、より簡単にできました🎶
- ちびとけるチーズと粉チーズをプラスしてみました🧀 サクッ!もちっ!でおいしかったです😋 味がしっかりついていたのでケチャップなしでも大丈夫でした👌
- ぜいたクマお肉よりも軽めの食感なのでパクパク食べられます💓今回は少し焦がしてしまいましたが、油をしっかり引けば大丈夫だと思います。
フワフワお肉と甘酢っぱダレ!
お豆腐ミートボールご飯との相性バッチリの甘酸っぱダレを使ったレシピをご紹介! お豆腐が入ったフワフワな優しい食感とアクセントの効いたタレがたまりません♪お豆腐ミートボールはお弁当にも夜ご飯にもぴったりです!
レビュー
- かな何回かリピートしてますが問題なく作れています!そもそものタネが柔らかめなので、まん丸(球)ではなく少し平たい丸にするのがコツかなーと。 柔らかすぎるという方は卵など入れた後の材料を混ぜ合わせる時に少ししっかりめにこねてみるといいかもしれません^^* 豆腐の水切りはキッチンペーパーに包んだあとお皿など重しを乗せるといいかもです!(私は平たい皿でサンドイッチにしてチンしてます) それでもちょっと…という場合はタネをスプーンで丸めて油多めのフライパンに落として揚げ焼きみたいにするといいかもです! お酢抜きでも全然美味しくいただけたので、酸っぱいの苦手なお子さんにはお酢抜きでもいいかも。
- Yマン合い挽き肉があったので、それで代用しました。少し緩いなって思ったので、パン粉を少し入れてみたり…と多少のアレンジはしましたが、焼く前は確かに緩いですが、焼けば大丈夫だなぁ〜って感じでした。味も美味しくて好みの味だったので、オススメです。
- しとっぺレビュー参考にしてお豆腐は少なめでしっかり水切りして使いました。美味しかったです。写真はほぼ食べ終わる頃に思い出して撮りました(笑)
- derikichidanomi皆さんのレビューに、レシピ通りでは生地が柔らかいとの事だったので レシピ通りの作り方で、豆腐の水分を調整した結果いい感じで出来上がりました。 皆さんありがとうございました。 味はタイトル通りで美味しいですね。
ふわふわで美味しい!
長芋とコーンの落とし揚げコーンを入れて甘みをプラス!長芋を揚げた1品です。お弁当にもおすすめですよ♪
レビュー
- てんてん美味しすぎて、思わず初めてレビューしてみました(´˘`*) ほんとに美味しい!イヤイヤ期の息子もパクパク食べてくれました♡ 家族みんなで美味しくたべれます^^*
- うーちゃんとろとろの生地ですが、油はねする事もなく出来ました。ふわっとして、コーンとカニカマの味のバランスが良く美味しかったです。天つゆと塩でいただきました。
- みかんコーンとカニカマ無しで作りました。簡単で美味しかったです。揚げ出し豆腐を思い起こす味でした。
- 葵このメニューは家族全員大好きです。簡単なので時間が無いときの一品です。