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食感が楽しめる!

ちくわ豆腐ハンバーグ

角切りにしたコロコロちくわが入ったハンバーグのご紹介♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2.

    ちくわは5mm角に切る(さいの目切り)。

  3. 3.

    豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとり、水切りをする。

  4. 4.

    ボウルにごま油以外の全ての材料を入れて混ぜ、8等分にし、丸く成形する。

  5. 5.

    フライパンにごま油を入れて熱し、4を並べて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで弱めの中火で3分焼く。

レビュー

(10件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • 美味しかったです!
  • はるひな
    柔らかく子どもたちも食べやすかったです。 味つけが少し濃いように感じたので、ちくわも味があるので次回は醤油や塩を少なくしても良いかと思いました!
  • とても簡単でした🙆🏻‍♀️ひき肉が少し多めの分量になったので、ちくわも2本から4本にして、調味料も1.5倍にしました。 あっさり味で美味しかったです😋

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