食感が楽しめる！
ちくわ豆腐ハンバーグ
角切りにしたコロコロちくわが入ったハンバーグのご紹介♪冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです！
カロリー
251kcal
炭水化物
10.3g
脂質
14.9g
たんぱく質
16.6g
糖質
9.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2
ちくわは5mm角に切る(さいの目切り)。
3
豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとり、水切りをする。
4
ボウルにごま油以外の全ての材料を入れて混ぜ、8等分にし、丸く成形する。
5
フライパンにごま油を入れて熱し、4を並べて中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで弱めの中火で3分焼く。
レビュー
4.4
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- とても簡単でした🙆🏻♀️ひき肉が少し多めの分量になったので、ちくわも2本から4本にして、調味料も1.5倍にしました。 あっさり味で美味しかったです😋
恵子
とても美味しかったです✨ 次男はマヨネーズをちょんちょんとつけて食べてました(少し薄味にしたので👍) 手でワシワシ混ぜなくても出来たのが楽で、また作りたいお料理になりました(スプーンでフライパンに落として平たくしたので、もっと楽チン) アイディアをありがとう御座います😊 (写真は終わりそうになって、慌てて撮ったものです(^^ゞ)くみこ
焼きたてはふわふわ 次の日はもちもち お弁当にもぴったりでした✨チョビすけ
ちょと焦げましたが 美味しくヘルシー 主人のお弁当の1品にも！
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